Маданият

Искусство быта. Кыргыз кухнясында редька абдан маанилүү орунду ээлейт. Редька менен көптөгөн кыргыз салаттары, лагман, ...

ОРМОН-ХАН Убакыт өттү. Эски муун манаптар дүйнөдөн кете берди. Жаңы муун алардын ордун ээлеп алды. Сарыбагыш бөлүмүнүн ...

Куурма чай Куурма чай өзүнүн консистенциясы жана азыктык баалуулугу боюнча чайдан гөрө сорпого көбүрөөк окшош. Куурма ...

Кыргыз тамак-ашы бай жана өзгөчө. Кыргызы – көчмөн эл, байыркы көчмөндөрдүн маданиятынын өкүлдөрү. Дүйнө таануу, ...

Гулазык. Кочмондор үчүн тамак даярдоодо жөнөкөй, бирок калорийдүү, азыктык жана тойгузуучу болушу керек. Ошондуктан ...

КАШГАРДЫН СТЕНАСЫНДА Жайкы күндүн батышында кичинекей соода кербен XX Кашгардын — Моңголиянын борборунун эшигине ...

Оромо (буудай рулет парда) Кыргызча буудай рулет даярдоо рецепти. Фарш койдун эти же сиырдын эти, курдючка же башка ...

АКЧИЙ СОГУШУ Он жигит крутую жол менен дарыяга түшүп жатат. Аттар шылдыңдап, жон терилерин сууга чумкуруп, жигиттер да ...

БИРИНЧИ КЫРГЫЗ ЭЛЧИЛИГИ РОССИЯГА. Узак убакыт бою кимди алыстагы белгисиз өлкөгө элчи кылып жиберүү керектигин ...

КУРУЛТАЙ Атаке айылында таңкы мезгилде коноктор жыйындалып баштады. Алгач жакындары: кичинекей бии — сарубагыш ...

Эмне үчүн шаар Бишкек деп аталат? Дарытай айыл, кыжырдана, отко жакын барып, жайбаракат, чыгып кеткен ысык көмүрдү ...

УРА-ТЮБЕ КАБЫЛДА Фергананын эң батышында кичинекей гүлдөгөн аймак — Ура-Тюбе бар. XVIII кылымда ал көз карандысыз ...