Печенье «Айгуль»
Печенье «Айгуль» Өтө даамдуу, жумшак. Ооздо эрип кетет. Жасоосу өтө оңой, негизгисы даамдуу сары майды колдонуу, ошондо печенье жакшы чыгат. Эгер өтө таттуу болсо, канттын санын азайтууга болот. Печеньенин ортосун бириктирүү үчүн кайнатылган сүт кошулмасын колдонушат. Ошондой эле калың варенье же калың крем да жакшы келет. Печеньени бышыруудан мурун тестону жакшы муздатуу маанилүү, тестонун бир бөлүгүн тоңдуруп же печеньелер менен противенди муздаткычка коюуга болот. Печенье даярдоо үчүн