Сары облепиха, тоо бал, янтарь урюк жана компот сыяктуу азыктар гана даамдуу эмес, ошондой эле витаминдер жана микроэлементтердин булагы болуп саналат. Дарыгерлер буларды колдонууга сунушташат, эгерде каршы көрсөтмөлөрү жок болсо, айрыкча борбордук мектептерде жана бала бакчаларда сезондук грипп оорусунун күчөп жаткан учурунда. Базарларды уюштуруучулардын куратору Искак Анварбеков бул аянтча жергиликтүү тургундарды гана эмес, Зардала сыяктуу алыскы чек ара айылдарынын тургундарын да тартарын белгиледи. Уюштуруучулар саламаттыкты сактоо министрлиги, диетологдор жана иммунологдор менен кызматташуу мүмкүнчүлүктөрүн активдүү издеп жатышат, ошондуктан алар ден-соолукка пайдалуу тамак-аш жана жергиликтүү экопродукттардын артыкчылыктары жөнүндө маалымат бөлүшө алышат.
Базарга Баткен облусунан келген коноктор өзгөчө шарм берет. Аял-фермерлердин үй-бүлөлүк жамааты Бишкекке түштүн күн нуру менен толтурулган жемиштерди алып келишти. Жол жүргөндөр жана туристтер алардын ар түрдүү кургатылган жемиштер менен толтурулган дүкөнүн көрүү үчүн токтоп турушат, бул жандуу натюрморттун эффектин жаратууда. Фермерлер үчүн мындай иш-чаралар өзүнүн көндүмдөрүн жогорулатуу мүмкүнчүлүгү болуп саналат: алар керектөөчүлөрдүн суроо-талабын изилдешет, упаковкага көңүл бурушат жана кургатылган жемиштерди даярдоодо кесиптештеринен тажрыйба алышат. Алардын максаты - айыл чарбасын кирешелүү кылып, жергиликтүү эркектердин чет өлкөдө жумуш издөөгө муктаждыгын жоюу.
Жума сайын өткөрүлүүчү базар 2026-жылдын июнунан чейин иштейт. Фермерлер үчүн катышуу акысыз, бирок сатуу үчүн рыноктук баадан төмөн баадагы жана Агрардык башкармалыктан тастыктоочу документтер менен камсыздалган азыктар гана уруксат берилет. Жаңы жылдын алдында базар 2025-жылдын 26-декабрынан 31-декабрына чейин иштейт, андан кийин майрамдарга байланыштуу кичине тыныгуу болот.
Сураныч, маалымат алуу үчүн телефон: (0312) 66-14-22, 0702 70-20-00. "Элдик микрофонго" катышуу үчүн: WhatsApp 0555 923-603.
