Конференциянын жүрүшүндө катышуучулар диетологиянын ар кандай аспекттерин, анын ичинде профилактикалык чараларды жана нутрициологияны медициналык практикага киргизүүнү талкуулашты. Талкуу ошондой эле адистер арасында тажрыйба алмашуунун маанилүүлүгүн жана Борбордук Азияда ден-соолукка ылайыктуу тамактануу принциптерин илгерилетүүнү баса белгиледи.
Иш-чаранын негизги максаты калктын ден-соолугун жогорулатуу жана туура тамактануунун маанилүүлүгү тууралуу маалымат берүү болду.
Семинар учурунда Кыргызстанда 6 айдан 5 жашка чейинки балдарда темирдин жетишсиздиги байкалып, бул анемия көйгөйлөрүнө алып келери маалым болду. Бул боюнча конференциянын катышуучулары балдар бакчалары жана мектептер үчүн атайын тамактануу программаларын иштеп чыгуу сунушун беришти, бул көйгөйлөрдү эске алуу менен.
