Жирность молока зависит не только от расположения региона, но и от породы коров, - замминистра Керималиев
Он отметил, что в официальных отчетах обычно упоминаются лишь Чуйская, Нарынская, Таласская и Иссык-Кульская области, и поинтересовался, есть ли информация о ценах в Ошской области.
Заместитель министра сельского хозяйства Жаныбек Керималиев ответил, что в Ошской области закупочная цена за литр сырого молока составляет 39 сомов.
Во время обсуждения Эргешов отметил, что в Чуйской области цена колеблется от 36 до 47 сомов за литр, а в Нарынской области — от 35 до 36 сомов, подчеркнув, что Нарынская область — высокогорный регион, где жирность молока обычно выше.
Керималиев уточнил, что жирность молока зависит не только от климатических условий, но и от пород коров. Он пояснил, что молоко от породистого скота обладает более высоким содержанием жира, в то время как от обычных товарных коров показатели ниже.
Депутат также интересовался соотношением между импортом и местным производством молочной продукции. Замминистра сообщил, что Кыргызстан полностью обеспечивает свои потребности в молочной продукции на 127%.
Согласно его данным, республика экспортирует 100,5 тыс. тонн сырого молока, в то время как импорт составляет около 1 тыс. тонн.
Читайте также:
Животноводство
Скотоводство является одной из ведущих отраслей сельского хозяйства, на долю котоporo приходится...
Надои молока в Кыргызстане остаются низкими, необходимо улучшать породу коров, - депутат
- На заседании комитета Жогорку Кенеша, состоявшемся 9 февраля 2026 года, депутат Улан Примов...
Скотоводство у кыргызов до XX века
Исконный хозяйственный быт киргизов в дореволюционном прошлом имеет, таким образом, глубокие...
Земледелие
Зерновое хозяйство является одним из основных отраслей сельского хозяйства. Экономические...
Сельское хозяйство, лесное хозяйство и рыболовство
Валовой выпуск продукции сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства в январе-июне 2014г....
Производство продукции животноводства по состоянию на 1 марта 2015 года
Производство мяса. За отчетный период 2015 года хозяйствующими субъектами всех категорий...
Состав стада кыргызов
Состав стада Кыргызы разводили лошадей, овец, яков, коз, верблюдов, крупный рогатый скот. Для...
Водное хозяйство
В системе водопользования и водопотребления, внутрихозяйственных и межгосударственных водных...
Скотоводство у кыргызов в XX- начале XXI века
Скотоводство в XX- начале XXI века К началу XX в. скотоводство продолжало оставаться ведущей...
Развитие земледелия у кыргызов в XX- начале XXI века
Годовой цикл земледельческих работ Наиболее распространенным являлся севооборот с двухгодичными и...
Годовой цикл отгонного скотоводства у кыргызов
Годовой цикл отгонного скотоводства Все пастбища делились на летние (жайлоо), осенние (куздвв),...
Земледелие у кыргызов
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ Земледелие было важным направлением хозяйственной деятельности кыргызов, которое...
Земледелие, земельные ресурсы Кыргызстана
Земельные ресурсы Кыргызстана Климатические особенности диктуют развитие сельскохозяйственных...
Скотоводство у кыргызов
СКОТОВОДСТВО Ведущей отраслью традиционного хозяйства кыргызов являлось экстенсивное скотоводство,...
Способы охоты и регулирование добычи кыргызскими охотниками в XIX - начале XX в.
Охотничьи собаки и ловчие птицы. Еще в раннем Средневековье специально обученные собаки служили в...
Сельское хозяйство южных кыргызов в 19 - начале 20 вв.
Вторая половина XIX и начало XX вв. были насыщены крупными историческими событиями. Киргизское...
Скотоводческие культы кыргызов начала XX в.
Заготовка кормов Заготовка кормов получила широкое распространение с конца XIX в-в связи с...
Промысловые животные Киргизии начала XX в.
Промысловые животные. В источниках XIX - начала XX в. имеются сведения о диких животных и об...
Охота - важная составляющая комплексного хозяйства кыргызов с древности и до начала XX в.
ОХОТА Охота с древности и до начала XX в. была важной составляющей комплексного хозяйства...
Техника охоты и деление добычи кыргызов с древности и до начала XX в.
Техника охоты и деление добычи. Охотились кыргызы как верхом на лошади, так и без нее. При большом...
Приспособления и оружие для охоты кыргызов XIX - начала XX в.
Приспособления и оружие для охоты. Издавна кыргызы пользовались «активной» и «пассивной» формами...
Кыргызская техника полива - ирригация
Ирригация Кыргызы использовали отработанные в течение многих веков приемы и технику орошения,...