Он отметил, что пастернак был посеян на площади 9 гектаров с использованием капельного орошения. Средняя урожайность составила 25,3 тонны с гектара, в то время как на некоторых участках удалось добиться впечатляющего результата в 30 тонн.
По словам Раченко, такие высокие результаты стали возможны благодаря наличию необходимой инфраструктуры, включая доступ к воде и электроэнергии, а также современным агротехнологиям. Использование системы фертигации, позволяющей одновременно поливать растения и вносить удобрения, а также агродронов для обработки полей, также сыграло свою роль.
Тем не менее, фермер столкнулся с рядом трудностей. Одной из основных проблем была нехватка технологических рекомендаций по выращиванию пастернака. Кроме того, в начале наблюдалась низкая всхожесть семян, которая составила около 60%. Позднее выяснилось, что для улучшения этого показателя необходимо проводить предварительную обработку семян при определенной температуре.
Раченко добавил, что использование капельного орошения способствовало более рациональному расходованию удобрений и обеспечило высокое качество продукции, соответствующего требованиям экспорта.
Справка: Пастернак — это овощная культура из семейства сельдереевых, известная своим сладковатым корнеплодом, который напоминает орех. Внешне пастернак выглядит как высокая трава с прямым, ветвистым стеблем. Он созревает в сентябре, а размер его корнеплодов может достигать 25 см. Корень пастернака считается диетическим продуктом.
