Эксперт: Один мясной кластер сможет покрыть около 1% потребности рынка

Анна Федорова Эксклюзив
VK X OK WhatsApp Telegram
- По словам президента ассоциации «Кыргыз эт», Бакыта Мамытканова, один кластер по откорму скота может удовлетворить приблизительно 1% от общего объема потребления говядины. Об этом он рассказал в ходе радиовключения.

Как уточнил Мамытканов, для реализации проекта одному кластерному объединению выделяется около 150 миллионов сомов. Из этой суммы порядка 82 миллионов сомов пойдут на приобретение скота, в то время как примерно 68 миллионов будут распределены между участниками цепочки: компанией по откорму, поставщиком и реализацией продукции.

По расчетам эксперта, с выделенными средствами один кластер сможет закупить и откормить приблизительно 400–450 голов крупного рогатого скота.

«В Бишкеке ежедневно забивается около 300–400 быков. Исходя из этого, мясной объем, который сможет предоставить один кластер, составит порядка 1% от общего потребления. Для откорма 450 голов потребуется около полугода», - отметил Мамытканов.

Он также добавил, что даже если будет создано 10 аналогичных кластеров, их общий объем составит приблизительно 4500 голов скота, что обеспечит рынок на срок около 100 дней при нынешнем уровне потребления.

Эксперт подчеркнул, что запуск этого проекта имеет важное значение для отрасли, так как он является пилотным и может быть расширен в будущем.

По его мнению, регулярное финансирование подобных инициатив, например, на уровне 1,5 миллиарда сомов в год, позволит значительно масштабировать механизм в течение нескольких лет.

Кроме того, Мамытканов указал на необходимость дальнейшего развития пилотного проекта, чтобы он не был остановлен на начальной стадии.
VK X OK WhatsApp Telegram

Читайте также:

Животноводство

Животноводство

Скотоводство является одной из ведущих отраслей сельского хозяйства, на долю котоporo приходится...

Земледелие

Земледелие

Зерновое хозяйство является одним из основных отраслей сельского хозяйства. Экономические...

Земледелие у кыргызов

Земледелие у кыргызов

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ Земледелие было важным направлением хозяйственной деятельности кыргызов, которое...

Состав стада кыргызов

Состав стада кыргызов

Состав стада Кыргызы разводили лошадей, овец, яков, коз, верблюдов, крупный рогатый скот. Для...

Водное хозяйство

Водное хозяйство

В системе водопользования и водопотребления, внутрихозяйственных и межгосударственных водных...

Скотоводство у кыргызов

Скотоводство у кыргызов

СКОТОВОДСТВО Ведущей отраслью традиционного хозяйства кыргызов являлось экстенсивное скотоводство,...