
В Бишкеке регулярно проводится контроль цен на социально значимые продукты, включая говядину и баранину, как сообщает городской муниципалитет.
Данный мониторинг осуществляется в соответствии с указанием Министерства экономики и коммерции Кыргызской Республики от 7 августа 2025 года под номером 140, касающимся временного государственного регулирования цен на мясо (включая говядину и баранину, за исключением бескостного мяса).
Администрации Свердловского, Первомайского, Ленинского и Октябрьского районов, совместно с представителями антимонопольной службы, ветеринарной службы, налоговых органов и других уполномоченных структур, проводят регулярные рейды и мониторинги на рынках и в торговых точках города.
Проверки охватывают такие рынки, как "ТРК Ош базары", "Орто-Сай", "Аламедин", "Дордой", "Азиз", а также торговые сети Маркеты, Глобус, Азия и другие объекты торговли.
В ходе мониторинга предпринимателям разъясняются правила недопустимости необоснованного повышения цен и требования соблюдения установленных предельных розничных цен, с особым акцентом на максимальную стоимость говядины и баранины, которая не должна превышать 680 сомов за килограмм.
Кроме того, рассматриваются возможности расширения торговли мясными продуктами по социальным ценам, включая выделение торговых мест без посредников и открытие новых точек продаж.
С 14 января 2026 года оптовая торговля мясом на Ошском рынке прекращена, и на территории скотного рынка "Алтын-Така" начал свою работу новый оптовый павильон "Чуйгюн", который соответствует санитарным и ветеринарным требованиям. В настоящее время именно там ведется оптовая торговля мясом.
Розничная продажа продолжается в павильоне "Таза адал эт" на той же территории, где жители могут приобрести качественные и безопасные мясные продукты.
Все торговые точки мяса с Ошского рынка полностью переехали на рынок "Алтын-Така". Павильон "Чуйгюн" предлагает мясо как по оптовым, так и по розничным ценам.
Актуальные оптовые цены составляют: баранина — 640–680 сомов, говядина — 640–680 сомов, конина — 540–560 сомов, а розничные цены начинаются от 660 сомов.
Мониторинг цен и рейды проводятся на постоянной основе.