Тандырадан самса Албетте, тандырадан жасалган самса менен эч нерсе салыштырууга болбойт! Эгерде сизде тандырды ...
Кыргыз ашканасы
Бал (таттуу ичимдик) Кыргыздар арасында популярдуу бал — таттуу ысык ичимдик, ал балдан даярдалат, ага кара мурч, ...
Халвайтар — суюк халва сыяктуу аралашма. Куралы: 100 г койдун майы же сары май 100 г жаңгагынын ядросу 1 стакан ун 1 ...
Кытай тамырлары бар традициялык орто-азиялык тамак. Мант - бул эт менен толтурулган камыр, атайын идиште - каскане ...
Асып (колбаса) Асып — бул койдун субпродуктыларынан жана күрүчтөн жасалган колбаса. Бул кыргыз кухнясынын тамагы, аны ...
Бозо Табигый, улуттук ичимдик кыргыздар үчүн. Ал аялдарга жана балдарга өтө пайдалуу, ал эми эркектер аны 3-4-күнү ...
Сусамыр (бифштекс) Кыргызстанда кой этинен даярдалган тамактар абдан популярдуу. Бул кулинардык рецепт кыргыз ...
Кой эти, курдючка салынган Ингредиенттер кой эти 180 г сарымсак 5 г джусай 10 г курдючка 15 г редька 70 г пияз 40 г ...
САЛАТ «СУСАМЫР», салкын закуска — кыргыз кухнясынын жери. Сусамыр — бул абдан даамдуу жана тойгузуучу тамак. Аны үй ...
Ысык тоок Экинчи тамактарды даярдоо үчүн эт, эттин субпродуктулары, канаттуулар, балык, ун, жумуртка, жашылчалар, дан ...
Каттама (тесттен жасалган азык) Бул - ашканада көп май же каймак менен бышырылган дрожжолуу тесттен жасалган нан. Көп ...
Батта, ал – ганфан, ал – рис менен лагман Батта, ал, албетте, лагман эмес. Лагман менен аны байланыштырып турганы, ...