Бул атайын сорпо «Бертик суроо» ырымында даярдалат жана берилет. Ингредиенттерине карабастан, бул атайын сорпо оорулуу ...
Кыргызстандын шорполору
Чон кожо байыркы кыргыз тамагы. Ал Ноорузда даярдалат. Бул күнү бардыгы майрамга чогулушат. Бул майрам журттун бир ...
Баранина менен бобдордон жасалган суп Лоя Аш – бул бобдор, жашылчалар жана жашылчалар менен жасалган кыргыз супунун ...
Чабан супу Эгер сиз кыргыз чабанынын кочмолук жашоосунун кооздугун сезип, Кыргызстандын өрөөндөрүндө эркин малчы болуп ...
Кечээ Бул тамакты даярдоо үчүн эски заманда жүгерини, буудайды же арпаны ступада уруп даярдашкан. Данектерди ступага ...
Батта, ал – ганфан, ал – рис менен лагман Батта, ал, албетте, лагман эмес. Лагман менен аны байланыштырып турганы, ...
Лагман Лагман - бул бышырылган лапша, кыздырылган, андан кийин бышырылган жашылчалар жана эт менен татымдалган. Лагман ...
Мастава Мастава – бул суп. Кыргызстандан тышкары Орто Азиянын көп өлкөлөрүндө даярдалат. Рецепттин курамы: ...
Умач аш (суп-затируха) Продукты: 2 л бульона, 300 г эт, буудай ун – 300 г, 300 г картошка, 2 — 3 помидор же 2 аш кашык ...
Суп кесме. Кесме - бул лапша, ал эми аны кантип даярдоо үй ээсинин каалоосуна жараша. Шурпа сыяктуу эле, кесме эки ...
Шорпо Шорпо — бул калың жана майлуу эт бульону, анын курамында сәбиз, картошка, лапша жана жашылчалар болушу мүмкүн. ...
Гулазык. Кочмондор үчүн тамак даярдоодо жөнөкөй, бирок калорийдүү, азыктык жана тойгузуучу болушу керек. Ошондуктан ...