Билим берүү министрлигинин маалымат кызматынын билдирүүсүнө ылайык, бул иш-чара мектеп ашпаздарынын кесиптик жөндөмдөрүн өнүктүрүүгө, окуу жайларында ысык тамак-аштын сапатын жакшыртууга жана өлкөдөгү билим берүү мекемелери арасында мыкты практикаларды жайылтууга багытталган.
Конкурстун биринчи этабы, облустарда өткөн, Кыргызстандын бардык бурчтарынан 417 ашпаз катышты. Жюринин баалоосунун негизинде финалга 7 катышуучу өттү.
Ар бир финалист мектеп менюсу үчүн атайын иштелип чыккан уникалдуу ысык тамакты сунуштады, ал үч негизги талапка жооп берди:
- бир порциянын баасы 30 сомдон ашпашы керек;
- жергиликтүү азыктарды колдонуу;
- тамак-аштын курамына жашылчалар же жемиштерди милдеттүү түрдө киргизүү.
Конкурстун финалдык бөлүгү үч кесиптик сынактан турган: тамактын презентациясы, санитардык нормалар боюнча билимдерди текшерүү жана практикалык даярдоо. Жюри сунушталган тамактардын даамын, дизайнын, даярдоо технологиясын жана окуучулардын ден соолугуна пайдасын баалады.
Конкурстун жыйынтыгында жеңүүчүлөр жарыяланды:
- Биринчи орунду Баткен облусунан Алтынай Жарматова, Алчыбай Торалиев атындагы мектептен, жеңип алды. Ал 50 миң сомдук ашкана жабдууларын сатып алууга сертификат алды.
- Экинчи орунду Бишкек шаарындагы Октябрь районунун №64 мектебинен Сайракан Мамбеталиева ээледи, ал 30 миң сомдук сертификат менен сыйланды.
- Үчүнчү орунду Талас облусундагы Сагынбек Дуйшенбиев атындагы мектептен Лунара Саадабекова жеңип алып, 20 миң сомдук сертификат алды.
Мындан тышкары, бардык финалисттер Билим берүү министрлигинен эскерүү сыйлыктары жана грамоталар менен сыйланды.
