Бишкектеги "Аламедин", "Орто-Сай" жана "Дордой-Дыйкан" сыяктуу базарларда эттин оптово сатылышы 5:00–6:00 таңкы убакыттан баштап адаттагыдай уланууда. Бул иш-аракет жергиликтүү тургундарды жана ишкерлерди сапаттуу продукция менен камсыз кылат, деп билдирет Кыргыз Республикасынын Ауыл чарба министрлигинин маалымат кызматы.
Эт сатуунун алдында ар бир продукт милдеттүү ветеринардык контролдон өтөт. Лабораториянын адистери товардын келип чыгышын жана сатууга уруксат берүү үчүн бардык зарыл документтердин болушун кылдат текшеришет.
Мындай мамиле жарандардын ден соолугун коргоого жана төмөн сапаттагы продукциянын сатылышын алдын алууга багытталган. Шаардын базарларында санитардык-ветеринардык нормалардын сакталуусун көзөмөлдөө жүргүзүлөт.
