Эксперттин айтымында, кайра иштетүүнүн негизги максаты — бул түшүмдү сактоо гана эмес, ошондой эле анын рентабелдүүлүгүн жогорулатуу жана экспорт үчүн мүмкүнчүлүктөрдү түзүү.
«Дүйнө жүзүндө жоготуулар 50% чамасында. Эгер биз кайра иштетүү аркылуу продукциянын 95%ын сактап калсак, бул чоң жетишкендик болот», — деди ал.
Акималиев кайра иштетүү агропродукциянын рентабелдүүлүгүн жогорулатууга жардам берерин баса белгиледи. Мисалы, учурда айрым товарлардын рентабелдүүлүгү болгону 15%ды түзөт, бирок кайра иштетүүдөн кийин 60%га чейин жогорулашы мүмкүн. Ушул контекстте илимпоз сүт, картөшкө жана кант кызылчасын мисал катары келтирди.
Ал ошондой эле картөшкөнү крахмал, картошка фри, чипс жана ун өндүрүү үчүн пайдаланууга болорун белгиледи. «Алты килограмм картөшкө бир килограмм крахмал берет. Неге биз бул потенциалды колдонбойбуз? Бул кошумча баалуулукту жана жаңы жумуш орундарын түзөт», — деп кошумчалады ал.
Мындан тышкары, буудайды кайра иштетүү ун, дан, спирт жана жаныбарлар үчүн жем өндүрүүгө мүмкүндүк берет. Акималиев ошондой эле этти кайра иштетүү зарылдыгын белгиледи: «Биздин сосиска, сарделка, бышырылган жана түтүктөлгөн колбасалар кайда? Бул жерде чоң потенциал бар».
Бул мүмкүнчүлүктөрдү ишке ашыруу үчүн, анын пикири боюнча, ар бир региондо эт комбинаттары жана сүт заводдору сыяктуу ири ишканаларды, ошондой эле жашылчаларды, мөмөлөрдү жана картөшкөнү кайра иштетүү заводдорун түзүү талап кылынат.
«Эгер кийинки беш жылдын ичинде бардык айыл чарба продукцияларынын кайра иштетүү деңгээли 25%га жетсе, бул биздин айыл чарбабыз үчүн чоң жеңиш болот», — деп жыйынтыктады академик.
Акималиев ошондой эле агропромышленностьты кайра иштетүүнү өнүктүрүү мамлекеттин колдоосу, Президенттин жана өкмөттүн көңүл буруусу, ошондой эле бардык министрликтердин активдүү аракеттери менен тыгыз байланышта экенин белгиледи.
