Кара-Балтадагы мугалим шаардыктарды түстүү блиндери менен таң калтырды

Яна Орехова Жергиликтүү жаңылыктар / Өзгөчө
VK X OK WhatsApp Telegram
Кара-Балтада Масленицаны кеңири белгилешти. Мерекенин датасы 22-февралда өтүп, үч миңден ашык катышуучуну чогултту.

13 жылдан бери улантылып келе жаткан салт концерттерди, спорттук мелдештерди, элдик хороводдорду жана блиндерди камтыйт. Мерекенин борбордук орунунда Кыштын чучелосун күйгүзүү турат, бул кышкы сууктардын менен кош айтышып, жаздын жакындап келе жатканын символдойт.

Шаардык жаштар музыка астында мелдештерге активдүү катышышты. Алар аркан тартуу жана төшөктөрдө шутка мелдештеринде атаандашышты, жеңишке жеткендер бутунда тургандар болду.

Мерекенин негизги элементи 10 метр брус, 30 метр кездеме жана 10 тюк сена менен жасалган алты метрлик Кыштын чучелосу болду. Жарым расмий маалыматтарга ылайык, бул өлкөдөгү эң бийик масленица чучелосу.

Чучелону күйгүзүү мерекенин кульминациясы болду, жана балдар ата-энелери менен оттун айланасында хороводдорду айдашып, "Күй, күй, ачык, өчпөсүн!" деп кыйкырышты.

Кечирим сураган жекшемби, масленица жумасынын акыркы күнү, катышуучулар бири-биринен кечирим сурашкан тынчтык күнү болду.

Мерекеде 20дан ашык блин түрлөрү сунушталды, аларды гастрономдордун пикирлери боюнча, мыкты даамга ээ болду. Бирок, эң көп көңүлдү Лидия Блохина сунуштаган түстүү блиндер тартты.

«Мен табигый боёкторду, мисалы, сәбиз жана кызылча, ошондой эле торттор үчүн колдонулган кулинардык боёкторду колдондум. Начинкаларда да ар түрдүүлүк болду — кремдүү сүттөн баштап балык жана эт фаршына чейин», - деди Лидия.

Көптөгөн сатып алуучулар блиндердин түсү начинкалардын даамын баса белгилеп, бул салттуу тамакка өзгөчө өзгөчөлүк кошуп жатканын белгилешти. Лидия Филипповна гана кулинар эмес, ошондой эле КРда билим берүү отличниги, Кара-Балтадагы №102 лицейде сабак берет.

VK X OK WhatsApp Telegram

Дагы окуңуз: