В Токмоке, расположенном в Чуйской области, активно развивается компания «Элит Моцарелла», которая наращивает объемы своего производства и укрепляет рыночные позиции в области переработки молока.
Согласно информации от Министерства сельского хозяйства, данное предприятие успешно производит натуральные молочные изделия, обеспечивая как местный, так и экспортный рынок высококачественной и безопасной продукцией.
Фирма сосредоточена на создании натуральных молочных продуктов, таких как моцарелла, творог и сливочное масло. Благодаря современному оборудованию, компания может перерабатывать до 15 тонн молока ежедневно, что гарантирует стабильность объемов и высокие стандарты качества.
Наиболее важным аспектом работы «Элит Моцарелла» является строгое соблюдение международных норм безопасности пищевых продуктов. Предприятие сертифицировано по стандарту FSSC 22000, что подтверждает высокий уровень контроля качества на всех этапах производства.
Продукция компании направлена на импортозамещение высококачественных сортов сыров на внутреннем рынке Кыргызстана, а также экспортируется в Казахстан и Узбекистан, что способствует расширению присутствия отечественного производителя на международных рынках.
