Образование Болотбекова включает диплом бакалавра с отличием по юриспруденции, полученный в Международном университете Кыргызстана, а также магистерскую степень в области международного права и кандидатскую степень по политическим наукам. Он также обладает адвокатской лицензией.
В своей профессиональной карьере он занимал важные должности в государственных структурах, включая руководящие посты в Свердловской районной администрации Бишкека и в качестве мэра Нарына. Кроме того, он работал директором Департамента индивидуального жилищного строительства в Бишкеке.
Болотбеков является основателем и руководителем юридической фирмы «Люкс-Консалт» и консультирует различные международные и общественные проекты.
