Ортахисарды бул тармакка киргизүү менен, Түркиядагы "медленное шаарлардын" жалпы саны 29га жетти. Бул өлкөнүн Cittaslow дүйнөлүк кыймылындагы ордун бекемдөөгө жардам берет.
Мындан тышкары, Ортахисар Forbes журналынын 2025-жылга карата "Дүйнөдөгү 50 эң кооз айыл" тизмесине кирип, Каппадокияда зыярат кылууга милдеттүү жер болуп калды. Айыл Ургюптан болгону алты километр алыстыкта жайгашкан жана өзүнүн тоо таштарына чегилген архитектурасы, байыркы castles жана аба шарлары менен кооз көрүнүштөрү менен белгилүү.
Ортахисар castles, айылдын негизги символу, хетттик доорго таандык объект катары эсептелет. Бул жерден Каппадокиянын айланасына керемет көрүнүштөр ачылат. Ташка чегилген комплекс, үңгү, голубятен жана туннелдердин тармагы, планетадагы биринчи көп кабаттуу жашоочу жайлардын бири катары эсептелет.
Castlesтын айланасында региондун салттуу архитектурасынын үлгүлөрүн көрүүгө болот. Жергиликтүү өрүктөр жана чай бакчалары менен толтурулган тар көчөлөр кооз өрөөндөргө алып барат, алар мурда айыл чарбасында маанилүү роль ойногон. Ташка чегилген сактоочу жайлар, Жер Средиземноморьдан келген алма, картошка жана цитрус жемиштерин сактоо үчүн колдонулган.
Ортахисар ошондой эле Каппадокиянын руханий салттарын чагылдырган диний эстеликтери менен белгилүү. Алардын катарына Сарыджа чиркөөсү, Джамбазлы чиркөөсү, Тавшанлы чиркөөсү, Балкан Дереси өрөөнүндөгү храмдар жана Халлач Дереси монастыры кирет.
Cittaslow кыймылынын идеясы глобализацияга байланыштуу кооптонууларга жооп катары пайда болду, ал шаардык жашоонун бирдейленишине алып келип, анын уникалдуулугун жоюуда. Тармакка кирген шаарлар, жергиликтүү салттарды, архитектураны жана ашпозчулукты сактап, тынч темпте өнүгөт.
Cittaslow Türkiye тармагы 2009-жылы негизделген, ошол кезде Сеферихисар Түркиянын бул кыймылга кошулган биринчи шаары болду. Ошондон бери тармак акырындык менен кеңейип жатат.
Учурда Cittaslow Türkiye'ге 24 провинциядан 29 шаар кирет, бул Түркиянын маданий мурастарды жана жергиликтүү идентичносту сактоого кам көргөн өлкө катары репутациясын баса белгилейт. Бул шаарлардын катарына Ахлат, Акьяка, Арапгир, Чамели, Демре, Дадай, Эгирдир, Финике, Фоча, Гёкчеада, Герзе, Гёйнүк, Гюдюль, Халфети, Ибрады, Изник, Кемалие, Кёйджегиз, Мудурну, Ортахисар, Першембе, Сафранболу, Шаркёй, Шавшат, Сеферихисар, Узундере, Визе, Ялвач жана Йенипазар кирет.
