Москва районундагы Чуй облусундагы «Таштан» фермердик чарбасынын базасында швед стандарттарына ылайык сүт фермасынын курулушу башталууда. Тийиштүү маалыматты Ауыл чарба министрлиги берди.
Ферма DeLaval компаниясынын долбооруна ылайык түзүлүп жатат, ал сүт мал чарбачылыгы боюнча дүйнөлүк лидер болуп саналат. «Тиричилик» формасында орнотулган 2×14 дойноо системасы бир убакта 28 сиырды тейлөөгө мүмкүнчүлүк берет, ошондой эле күндөлүк сүт өндүрүүнүн онлайн мониторингин, ар бир дойноодо сүт көлөмүн, ошондой эле жаныбарлардын ден соолук жана өндүрүмдүүлүк абалын камсыз кылат.
Учурда 336 голштин породасынан болгон дойноо сиырларынын киргизилиши пландалууда, алардын 30% чонойтуп алмаштырууга арналган жаш сиырлар болот. Жалпысынан фермада болжол менен 436 баш мал болот.
Ферма ошондой эле заманауи желдетүү жана микроклиматты көзөмөлдөө системалары менен жабдылган, алар температура режимин жана желдетүүнү автоматтык түрдө жөнгө салып, жаныбарлар үчүн ыңгайлуу шарттарды түзөт.
Сүт өндүрүү процесси автоматташтырылган жана экологиялык жактан таза технологияларды колдонууда. Сиырдын калаңын алып салуу системасы автоматтык түрдө иштейт, ал эми DeLaval сепаратору калаңды суюк жана катуу фракцияларга бөлөт, бул суюкту сугат жана жер семирткич катары пайдаланууга, ал эми катуу калдыктарды органикалык жер семирткич катары пайдаланууга мүмкүнчүлүк берет. Бул калдыктарсыз өндүрүштү камсыз кылат.
Суу ресурстары, айыл чарба жана кайра иштетүү өнөр жайы министри Эрлист Акунбеков «Таштан» асыл тукум чарбасынын иши менен таанышып чыкты.
Бул долбоордун негизги максаты - күнүнө 25 тоннага (же 25 миң литр) сүт өндүрүү деңгээлине жетүү. Ферма келечектеги сүт кластеринин маанилүү элементи болуп калат деп күтүлүүдө, анын алкагында йогурт жана башка сүт азыктарын мини өндүрүү пландалууда.
