Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики активно реализует проект "30+20+10", направленный на поддержку перерабатывающих предприятий и внедрение технологий, экономящих ресурсы. Одним из ключевых объектов внимания стал агропромышленный комплекс "Шабане", который с 1995 года занимается полным циклом производства сафлорового масла — от обработки земли до холодного отжима готовой продукции.
Во время визита на предприятие были определены основные направления его дальнейшего развития. Среди задач — решение проблемы нехватки сырья, для чего планируется внедрение капельного орошения и улучшение энергоснабжения. Также обсуждалась возможность увеличения площадей для производства на льготных условиях, что поможет расширить выпуск важного для населения продукта.
По информации Министерства водных ресурсов и сельского хозяйства, на конец 2025 года в Кыргызстане заработают пять новых заводов по переработке масличных культур, расположенных в Иссык-Кульской, Нарынской, Таласской и Чуйской областях. В настоящее время в стране действуют 9 крупных и 136 малых предприятий в данной сфере.
Благодаря комплексным мерам по импорту замещению, за последние 11 месяцев в республике было произведено около 18,5 тысячи тонн растительного масла, что позволило увеличить уровень самообеспеченности с 20,2% в 2022 году до рекордных 56,5%. Министерство также активно работает над внедрением высокоурожайных сортов масличных культур, проводя испытания семян из США, России, Казахстана и Турции, что должно значительно укрепить продовольственную безопасность страны.
