Министр также рекомендовал кыргызстанцам сократить объемы пищи.
Эксперт в области питания Данияр Деркембаев прокомментировал совет министра здравоохранения Эркина Чечейбаева о том, что гражданам следует отказаться от хлеба, картошки, сахара, соли, сладких напитков и прочих «вредных» товаров. По его мнению, переход на овощи и цельнозерновые продукты может стать хорошей альтернативой, так как они более доступны, чем мясо и рыба.
«Снижение углеводов в рационе является полезной практикой для здоровья. Хотя я не могу сказать, как поступать тем, кто не может позволить себе дорогие продукты, отказаться от сахара и выпечки может даже человек с ограниченным бюджетом», — заметил он.
Эркин Чечейбаев также призвал кыргызстанцев уменьшить количество потребляемой пищи. Он поделился своим опытом, отметив, что уже на протяжении 15 лет не ест хлеб, а утром предпочитает кофе, в 11:00 — одно яйцо, а вечером — немного мяса и овощей.
Тем не менее, цены на мясо, рыбу и овощи значительно увеличились на рынке, что вызвало критику в адрес министра. Многие кыргызстанцы считают, что хлеб, картошка, сахар и соль, а также сладкие и национальные напитки — это самые доступные и жизненно необходимые продукты для людей с низкими доходами. Также идея министра о том, чтобы меньше кушать, вызвала недовольство среди граждан.
Фото www
