Плоды боярышника пользуются популярностью среди местных жителей. На рынках района цена за килограмм ягод дикорастущего боярышника колеблется от 80 до 100 сомов, а небольшое ведро можно приобрести за 500 сомов.
По словам биолога Ирины Стежко, боярышник имеет множество полезных свойств для сердечно-сосудистой системы. Он способствует улучшению кровообращения в сердце и мозге, нормализует сердечный ритм и понижает артериальное давление. Это растение обладает кардиотоническим эффектом, укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина и успокаивает нервную систему, что полезно при различных функциональных расстройствах сердечной деятельности. Боярышник можно употреблять в виде чая, настоек или отваров, однако важно соблюдать рекомендуемую дозировку и учитывать противопоказания, такие как гипотония, беременность и индивидуальная непереносимость. Даже при длительном употреблении боярышник не вызывает побочных эффектов, а свежие плоды можно есть без ограничений. Исследования последних лет также продемонстрировали противоопухолевый эффект ягод боярышника.
В Кыргызстане растет более десяти видов боярышника, наиболее распространенными из которых являются восточный и кровяно-красный боярышник.
Боярышник отличается долголетием — некоторые экземпляры этого растения могут достигать возраста 400 лет.
