На заседании комитета Жогорку Кенеша по финансам, бюджету, предпринимательству и развитию конкуренции депутат Жаныбек Абиров выразил озабоченность по поводу роста цен на блюда в кафе и ресторанах.
Он подчеркнул, что ранее стоимость обслуживания в заведениях общественного питания составляла 10%-15% от общей суммы чека, при этом 7%-8% из этой суммы уходили на чаевые официантам, а остальное оставалось владельцам заведений.
«Согласно имеющейся у меня информации, заведения договорились о повышении цен на 20%-22% в меню, предполагая, что могут возникнуть дополнительные изменения. Вы утверждаете, что повышения незначительны, но это не так. Если посмотреть на цены при заказе на вынос, они также завышены. Как вы планируете это контролировать?» - спросил он.
В ответ заместитель министра экономики и коммерции Биназир Нурланова сообщила, что рестораны и кафе намерены снизить стоимость блюд на 10% для заказов на вынос.
Депутат поинтересовался, каким образом Министерство экономики будет осуществлять контроль за всеми заведениями по всей стране.
Замминистра пояснила, что заведения общепита делятся на разные сегменты, и выбор остается за клиентом.
