В марте 2026 года в Кыргызстане наблюдалось значительное подорожание яиц (16,41%) и мяса (4,3%). В то время как цены на хлебобулочные изделия и некоторые овощи остались стабильными или даже снизились. Эти выводы основаны на данных еженедельного мониторинга, проведенного Национальным статистическим комитетом с 2 по 30 марта 2026 года.
Общие изменения цен в марте
Анализ мартовских данных показал разнообразие в ценовой динамике на продуктовом рынке страны.
Наиболее ощутимый удар по бюджетам граждан пришелся на яйца, цена которых выросла почти на 20,3 сома за десяток, а также на мясные продукты. Основной вклад в продовольственную инфляцию в марте внесли говядина, баранина и конина.
Стоимость сахара, подсолнечного масла и муки высшего сорта оставалась почти неизменной, изменяясь в пределах 0,14-0,42 процента.
Лидерами по снижению цен стали молоко и длиннозерный рис. Падение стоимости молока на 3,47 процента объясняется сезонным увеличением предложения от фермеров в весенний период.
Цены на продукты в разных регионах Кыргызстана
Среднезерный рис
Цены на этот продукт упали на 0,37 процента, составив 146,37 сома. В Бишкеке снижение составило 0,79 процента, в Оше — 0,46 процента.
Длиннозерный рис
Средняя цена снизилась на 1,34 процента и составила 159,58 сома. В Бишкеке снижение составило 1,26 процента, в Оше — 1,05 процента.
Пшеничная мука высшего сорта
Цена увеличилась на 0,14 процента, достигнув 74,01 сома за килограмм. В Бишкеке рост составил 0,21 процента, в Оше — 0,06 процента.
Пшеничная мука I сорта
Средняя цена составила 54,45 сома (+0,80 процента). В Бишкеке она осталась на уровне, а в Оше цены увеличились на 1,49 процента.
Хлеб из муки I сорта
Средняя стоимость достигла 72,78 сома (+0,5 процента). Стоимость в Бишкеке и Оше осталась без изменений.
Лепешка
Цена традиционного хлеба снизилась на 0,71 процента и составила 104,15 сома. В Бишкеке она осталась на уровне, в Оше произошло снижение на 2,94 процента.
Говядина
Цена на мясо увеличилась на 4,79 процента, средняя стоимость составила 753,98 сома. В Бишкеке рост достиг 3,43 процента, в Оше — 8,92 процента.
Баранина
Стоимость возросла на 3,48 процента и составила 738,47 сома. В столице мясо подорожало на 2,51 процента, в Оше — на 7,40 процента.
Конина
Средняя цена составила 708,56 сом (+4,63 процента). В Бишкеке рост составил 5,91 процента.
Разливное молоко
Цена снизилась на 3,47 процента и составила 69 сомов. В Бишкеке молоко подешевело на 2,51 процента, в Оше — на 5,32 процента.
Куриные яйца
Продукт стал абсолютным лидером по росту цен: +16,41 процента в среднем по Кыргызстану (143,89 сома). В Бишкеке цена увеличилась на 14,62 процента, в Оше — на 21,8 процента.
Подсолнечное масло
Средняя цена составила 191,48 сома (+0,42 процента). В Бишкеке рост составил 0,27 процента, в Оше — 1,6 процента.
Картофель
Цена снизилась на 0,64 процента и составила 54,14 сома. В Бишкеке снижение составило 2,24 процента, в Оше — 0,65 процента.
Сахар-песок
Средняя цена по Кыргызстану составила 81,64 сома (+0,21 процента). В столице сахар подорожал на 1,65 процента, в Оше — подешевел на 3,42 процента.
Черный чай (100 граммов)
Цена увеличилась на 1,38 процента и составила 117,90 сома. В Бишкеке рост составил 3,25 процента, в Оше — снижение на 1,77 процента.
Зеленый чай (100 граммов)
Стоимость возросла на 1,25 процента и составила 83,18 сома. В Бишкеке наблюдается рост на 3,26 процента, в Оше — снижение на 0,31 процента.
Пшеница
Средняя цена по стране составила 32,36 сома, увеличившись на 0,84 процента. В Бишкеке стоимость осталась прежней, в Оше — рост составил 2,87 процента.
В Оше динамика цен на ключевые продукты (мясо и яйца) значительно превышает средние республиканские показатели. Например, в южной столице цена на говядину увеличилась почти на 9 процентов, что в два раза выше, чем в Бишкеке.
Сравнение цен на продуктовую корзину в Бишкеке и Оше
Для анализа мы решили подсчитать примерную стоимость набора из 17 основных продуктов в каждом из городов, основываясь на данных о средних ценах и их изменениях в марте.
Где же дешевле продуктовая корзина?
Суммировав стоимость 1 килограмма (или единицы) каждого из 17 товаров, мы получили следующие результаты:
Хотя говядина в Бишкеке стоит дороже (785,41 сома против 783,81), в Оше наблюдается значительное удорожание — 8,92 процента за месяц. Если тенденция сохранится, к апрелю южная столица превзойдет северную по стоимости мяса.
Ош оказался самым дорогим городом для покупки яиц, где рост цен составил 21,8 процента, что делает этот продукт главным фактором инфляции на юге.
Южная столица выигрывает благодаря более низким ценам на длиннозерный рис (дешевле на 20 сомов), чай и овощи.
В то же время Бишкек сохраняет лидерство по стоимости молока и картофеля (максимальные значения по стране), но не показывает роста цен на хлеб и муку.
