Инициатива под названием «продовольственная революция» позволила Монголии запустить 53 новые производственные линии, которые предлагают более 1000 новых продуктов.
С момента старта национального проекта «Продовольственное снабжение и безопасность» прошло три года. Основная цель этого движения — удовлетворение внутреннего спроса на основные продукты питания и превращение Монголии в экспортера продуктов.
В период с 2022 по 2025 годы более 2500 компаний получили долгосрочные кредиты на сумму ₮1.3 трлн, которые были предложены в рамках программы «Продовольственная революция».
Производственные мощности увеличились как минимум в два раза. Введены в эксплуатацию 53 завода, которые производят более 1000 новых видов продуктов питания.
Так, в 2022 году Монголия полностью обеспечивала себя мясом, и этот уровень сохраняется на уровне 100% к 2025 году. Самообеспеченность мясными изделиями составила 69%, а к 2025 году возросла до 79%; жидкое молоко на 100% также покрывается внутренними источниками, а уровень самообеспеченности молочными продуктами увеличился с 84% в 2022 году до 87% к 2025 году.
К 2025 году Монголия достигнет полной самообеспеченности картофелем (100%), а также 97% по моркови, 95% по капусте, 98% по репе, 97% по лукам, 85% по чесноку и 100% по свекле.
На данный момент страна обеспечена мукой на 77% и хлебом на 67%.
В 2022 году внутренние источники обеспечивали 56% производства яиц, а к 2025 году этот показатель возрос до 75%. При этом ежегодное потребление яиц в стране превышает 600 миллионов штук.
В результате реализации программ «Продовольственная революция», «Целина IV», «Новый кооператив» и «Белое золото» в сферах пищевой, сельскохозяйственной и легкой промышленности было создано 44 тысячи новых рабочих мест. Доля легкой и пищевой промышленности в валовом внутреннем продукте превышает 60%, что подтверждает устойчивость и развитие кластерной системы в этих секторах.
Татар С.Майдар
источник: MiddleAsianNews
