Дүкөндүн иши делдалдарды жок кылуу үчүн уюштурулган: эт жергиликтүү фермерлерден түздөн-түз алынат. Мындай ыкма сатып алуучулар үчүн акыркы продуктунун баасын төмөндөтүүгө гана эмес, ошондой эле өндүрүүчүлөр үчүн пайдалуу шарттарды түзүүгө, аларга рынокко түз кирүүгө мүмкүнчүлүк берет. Бул демилге социалдык жактан уязвимдүү катмарларды колдоого жана региондогу эт азыктарынын негизсиз баасынын жогорулашын алдын алууга багытталган.
Министрликте сунушталган бардык продукциянын катуу көзөмөлдөн өтүп, керектөөчүлөр үчүн коопсуз экендигине көңүл бурулат. Нарындын оң тажрыйбасы өлкө боюнча жайылтылат: жакынкы келечекте ушундай дүкөндөр башка райондордо да пайда болот. Бул демилге Кыргызстандын азык-түлүк коопсуздугун бекемдөөгө, жергиликтүү өндүрүүчүлөрдү колдоого жана ички рыноктун туруктуулугун өнүктүрүүгө багытталган узак мөөнөттүү стратегиянын бир бөлүгү болуп саналат.
