В прошедшие два года перед праздником мы также пересматривали состав корзины, учитывая расходы на новогодний стол. Теперь мы можем проанализировать, насколько изменились цены по сравнению с предыдущими годами.
Стоимость минимального набора продуктов для новогоднего стола уменьшилась на 316 сомов, составив 8 тысяч 925 сомов. По сравнению с прошлым годом, корзина стала дешевле на 283 сома.
Исследование цен на продукты для новогоднего стола проводилось в том же супермаркете, который мы посещаем регулярно. Далее представлена полная информация о том, какие продукты мы включили в нашу корзину и почему.
Примечательно, что за год стоимость хлеба и сыра «Ламбер» осталась неизменной. В то же время, снизились цены на зеленый горошек, колбасу, огурцы, помидоры, шпроты, ананасы, мандарины, киви, конфеты, красную икру, форель и сливочное масло.
Однако другие продукты подорожали.
Поскольку большинство семей начинают готовиться к празднику заранее, мы предположили, что основные продукты, такие как картофель, морковь, лук и крупы, уже находятся в запасах. Также найдется и баночка маринованных огурцов для оливье или бутербродов с шпротами. Эти позиции не вошли в нашу корзину.
В стандартный набор новогодней корзины вошли яблоки, бананы, хлеб, мясо, растительное масло, свежие огурцы и помидоры. Кроме того, мы добавили ряд продуктов, которые семья приобретет исключительно для праздника: красную икру, шпроты, сливочное масло, форель, мандарины, ананасы, киви, перепелиные яйца, консервированный горошек, майонез, копченую колбасу, сыр «Ламбер» и шоколадные конфеты.
Цены на продукты были взяты из одного из супермаркетов Бишкека, так как многие жители города все чаще предпочитают делать покупки в крупных магазинах. Следует отметить, что расчеты являются ориентировочными, так как у каждого свои предпочтения в питании и разные объемы потребления. Кто-то не употребляет мясо, а кому-то не нравятся конфеты. Поэтому не стоит воспринимать нашу корзину как окончательную истину. Это больше похоже на социальный эксперимент 24.kg.
