Первый заместитель министра водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Жаныбек Керималиев отметил, что фермеры получают около 28-42 сомов за молоко с жирностью не менее 3,4%. Коллекторы, в свою очередь, закладывают 5 сомов на свои расходы и продают молоко перерабатывающим заводам по 32-48 сомов.
Цены на молоко в различных регионах выглядят следующим образом:
- Бишкек - 35-37,5 сома;
- Чуйская область - 36-37 сомов;
- Нарынская область - 35-36 сомов;
- Таласская область - 32-41 сом;
- Иссык-Кульская область - 34-48 сомов.
Глава компании "Талас Даамы" Бактыбек Тууганбаев добавил, что его завод закупает молоко по 43-45 сомов, в то время как фермеры продают его по 37 сомов. Он также отметил, что проблема с надоем остается нерешенной.
"Средний надоев в Таласе составляет 8 литров на корову, в Чуйской области - 10 литров, тогда как в России и Беларуси этот показатель достигает 15 и 20 литров соответственно. У нас самые низкие показатели, что требует повышения производительности. В Европе коров, дающих менее 25 литров молока, отказываются держать", - отметил Тууганбаев, подчеркивая необходимость государственной поддержки.
Он также сообщил, что фермерам предоставляются кредиты до 5 млн сомов под 3%, однако сумма кредита должна быть увеличена до 10 млн сомов.
Тууганбаев рассказал о поездке фермеров в Саратовскую область, где они встречались с владельцем хозяйства, производящим 160 тонн молока в день. "Нам нужны такие хозяйства в Таласе и других регионах. Если бы мы смогли приобрести породистых коров, фермеры начали бы зарабатывать больше", - добавил он.
