Бул тамактын рецепти биз Кытайдагы этникалык кыргыздардан таптык (СУАР). Бул тамак атайын учурларда, урматтуу ...
Эт жана субпродукттардан тамактар
Улуттук ашканада мааниси бар тамактар, башкача айтканда, сүйлөгөн тамактар бар. "Улбурчок" - бул жөн гана ...
Балгам. Бул байыркы эт азыгы кочмондордун, ал ошондой эле өтө сейрек учурларда атайын сыйлуу конокторду кабыл алганда ...
Эл арасында «Төө тукум» деген кызыктуу эт тамагы тууралуу айтылат. Бул тамак атайын учурларда, башка өлкөдөн абдан ...
Гошнан Гошнан - бул эт менен пирожки. Алар көбүнчө лепешкеге окшош. Алар тандырда, меште, кичине өсүмдүк майында ...
Куйрук боор Куйрук Боор же Куйрык Бауыр — бул Кыргызстанда жана Казакстанда даярдалган популярдуу закуска. Өзбекстанда ...
Шишкебек Шишкебек — кыргыз ашканасынын бир тамагы, бул кой же сиыр этинен жасалган шишкебек, пияз жана уксус менен ...
Чыз-быз Чыз-быз — бул кыргыз ашканасынын белгилүү тамагы. Бул тамак малчылар үчүн даярдалат, алар аны жайлоолордо узак ...
Хошан Хошан — кыргыздын мантыга окшош, бирок өзгөчө даамы бар тамак. Жалпы даярдоо технологиясы чындыгында окшош. ...
Боман-боза. Бул тамак хошан сыяктуу даярдалат, бирок бышыруунун ордуна буу менен бышат, мантыдай. Формасы боюнча ...
Жумшак-эт (жумшак эт) Бул кулинардык рецепт чыныгы азия ашканасынын күйөрмандары үчүн арналган. Жумшак-эт – бул ...
Тандырадан самса Албетте, тандырадан жасалган самса менен эч нерсе салыштырууга болбойт! Эгерде сизде тандырды ...