Көктөмдөгү суроо-талап: Бишкектеги фермерлердин базарында эмне сатып алынып жатат

Елена Краснова Экономика
VK X OK WhatsApp Telegram
Жазгы суроо: Бишкектеги фермердик базарда эмне сатып алынып жатат
Жаздын жана күндүн жарык мезгилинин келиши менен Бишкектин тургундары жана коноктору Эски аянтта жайгашкан традициялык фермердик базарга агылып жатышат. Жылуулук менен бирге жаңы жашылчаларга, жашылчаларга жана эт азыктарына болгон кызыгуу кескин жогорулаган.

Сатуу жайларында жергиликтүү жана алып келинген помидорлор менен огурецтерди табууга болот, алардын баасы орточо 100 сомду түзөт. Сатып алуучулар табиятка чыгуу үчүн азыктарды активдүү даярдашууда: кээ бирлери тоолордо пикник уюштуруп жатса, башкалары дачаларга барууну же ачык аянтта жолугушууларды пландаштырууда.

Базарга эртең менен биринчи керектүү азыктарды сатып алуу үчүн келгендер атайын категорияны түзөт. Бул жерде мука, кант жана өсүмдүк майын заводдордон түздөн-түз жагымдуу баада сатып алса болот.

Пасха майрамына жакындап келе жатканда, копченостторго, салого, этке жана жумурткага болгон кызыгуу традиция боюнча өсөт. Жергиликтүү өндүрүүчүлөрдүн жумурткаларынын баасы жеткиликтүү бойдон калганы таң калыштуу, бул шаардыктарды кубандырат.

Базарда 90 жаштагы Бишкектеги карылар үйүнүн тургуну Флора Михайловна Бурундукованы жолуктурууга мүмкүн болду. Ал чет элдиктер үчүн орус тилин үйрөтүүчү мугалим болуп 45 жыл иштеди жана шаар борборуна Дубовый паркттагы көргөзмөгө катышуу үчүн келген, ошол эле учурда базарга да баш багып кетти. Ал борбордогу мындай иш-чаралар биримдик атмосферасын түзөөрүн белгиледи.

«Мир болуусу маанилүү, адамдар бири-бири менен сүйлөшүшү керек. Муну баалоо керек. 90 жашымда ар түрдүү улуттагы адамдардын жөнөкөй, түшүнүктүү темаларды талкуулап жатканын көрүү мага өзгөчө жагат», - деди Флора Михайловна.

Ал ошондой эле православдык майрам алдында өлкөнүн жана дүйнөнүн тынчтыгы үчүн дуба кылганын айтты.

Аянтта чындап эле көп адам бар: сатып алуучулар арасындагы чет элдик туристтердин ар түрдүүлүгү базарга өзгөчө эл аралык колоритти кошуп, кадимки азык-түлүк сатып алуу саякатын чыныгы шаардык майрамга айлантууда.
VK X OK WhatsApp Telegram

Дагы окуңуз: