Токсин церулид менен булгануу боюнча скандалдын фонуна, дүйнөлүк сүт аралашмаларын өндүрүүчүлөр балдар продукциясын кайра чакырып жатышат. Бул учурда Францияда эки наристенин өлүмү боюнча териштирүү жүргүзүлүүдө, деп билдирет Евроньюс.
Француз бийликтери церулид менен булганган Nestlé компаниясынын сүт аралашмаларын колдонгон эки наристенин өлүмүнүн себептерин аныктоодо.
Франциянын Саламаттык сактоо министрлиги Euronews Health'ке билдиргендей, учурда аралашмаларды колдонуу менен өлүм учурларынын ортосунда илимий жактан негизделген себеп-натыйжа байланышы аныкталган жок.
Nestlé компаниясы кырдаалды жакындан көзөмөлдөп жатканын жана бардык керектүү маалыматтарды берүүгө активдүү кызматташып жатканын билдирди.
Бельгиянын Фландрия өкмөтү 2026-жылдын январь айында бир наристе Nestlé компаниясынын булганган сүт аралашмасын колдонгондон кийин ооруп калганын маалымдады.
«Наристеде кусуу жана суук диарея байкалган, бирок, бактылуу, ал болжол менен он күндөн кийин толук айыкты. Кала анализдери Nestlé компаниясынын сүт продукциясынан болгон церулид менен булгануунун оорунун себеби экенин тастыктады», — деди Саламаттык сактоо департаментинин өкүлү Йорис Муненс.
Ошондой эле, ооруну жараткан сүт продукциясынын партия номеринин жалпы Бельгия боюнча жарыяланган кайра чакырууга кирерин тастыктады.
Церулид деген эмне жана анын наристелер үчүн коркунучтары?
Церулид — бул азык-түлүктө көбөйө алган Bacillus cereus бактериялары тарабынан чыгарылган термостабильдүү токсин.
Церулид менен уулануунун негизги симптомдору — кусуу жана диарея, алар сүттү колдонгондон кийин жакын арада (жарым сааттан үч саатка чейин) пайда болушу мүмкүн; алар «ич өткөк гриппи» белгилерине окшош.
Булгануу качан башталды?
Кырдаал 2022-жылдын декабрь айынын башында өнүгүп баштады. 10-декабрда Nestlé France Нунспеттеги (Нидерланды) заводунда өндүрүлгөн балдар аралашмаларын церулид менен булгануу боюнча шектенүүлөрдүн негизинде кайра чакырууну жарыялады.
Булгануу ARA (арахидон кислотасы) майын камсыз кылган бир кытайлык жеткирүүчүнүн айынан болду, ал премиум балдар аралашмаларынын негизги ингредиенти болуп саналат.
2025-жылдын декабрь айынын аягынан тартып, дүйнө жүзү боюнча ARA майын колдонгон бардык балдар аралашмаларын өндүрүүчүлөр өз продукциясынын коопсуздугун камсыздоо үчүн өздөрүнүн тобокелдиктерин анализдөө милдетин алышты, деп билдирди Euronews Health Франциянын Ауыл чарба министрлиги.
2026-жылдын январь айынын башында Nestlé башка партиялардын балдар аралашмалары боюнча 60 өлкөгө кайра чакырууну жарыялады, бул компаниянын тарыхындагы эң ири кайра чакыруулардан болуп, SMA, Beba, Guigoz жана Alfamino сыяктуу бир нече бренддерди камтыйт.
Кырдаалга кабылган башка компаниялар
Январь айында Lactalis Францияда бийликтерге кырдаалды анализдеп жатканын, ошол эле жеткирүүчүнүн арахидон майын колдонуу мүмкүнчүлүгүн четке какпаганын маалымдады.
Анализ жүргүзгөндөн кийин Lactalis базарда белгилүү бир партиялардын балдар аралашмалары менен байланышкан потенциалдуу тобокелдиктерди аныктап, 18 өлкөгө сатылган Picot брендинин партияларын кайра чакырып алды.
Бул партиялар 2025-жылдын январь айынан тартып сатылып, 2027-жылдын март айына чейин жарамдуулук мөөнөтүнө ээ.
Danone компаниясы да ARA майындагы церулид менен булгануу боюнча потенциалдуу себептерге байланыштуу айрым партияларды кайра чакырганын тастыктады, ал негизинен Aptamil жана Европа, Улуу Британия жана Азиядагы байланышкан бренддерге тиешелүү.
Мындан тышкары, Vitagermine жана Hochdorf Swiss Nutrition да Франция жана Швейцарияда балдар аралашмаларынын партияларын кайра чакырып алышты.
