MiddleAsianNews тарабынан берилген маалыматка ылайык, Dessert39 кафеси Монголияда рекорддук сатуу көлөмдөрүн каттады, бул корей десерттерине жана маданий кафелерге болгон өсүп жаткан кызыгууну көрсөтөт.
dessert39 башкаруу борборунун отчетуна ылайык, 2026-жылдын 1-9-март күндөрү Монголиядагы филиалдарда сатуу көлөмү болжол менен ₮138.14 миллионду (тактап айтканда 57.3 миллион вон) түздү.
Бул мезгилде орточо күндүзгү сатуу көлөмү болжол менен ₮15.35 миллионду (тактап айтканда 6.36 миллион вон) түздү.
Айрым күндөрдө эки дүкөндүн жалпы сатуу көлөмү болжол менен ₮48 миллионду (тактап айтканда 20 миллион вон) түздү, бул керектөөчүлөрдүн жогорку суроо-талапын көрсөтөт.
Тогуз күндүн ичинде 4289 транзакция катталды, бул орточо эсеп менен күнүнө болжол менен 477 сатуу болуп саналат, ал эми ар бир кардардын орточо сатып алуу суммасы болжол менен ₮28 700 (тактап айтканда 11 900 вон) түздү.
Айрыкча, Монголиядагы Dessert39дун экинчи филиалы ₮23.36 миллион (тактап айтканда 9.69 миллион вон) көлөмүндөгү рекорддук күндүзгү сатуу көрсөткүчүн көрсөттү, бул ачылган күндөн бери эң жогорку натыйжа болуп калды. Биринчи дүкөн дагы туруктуу натыйжаларды көрсөтүп, күндүзкү сатуу болжол менен ₮20.79 миллионду (тактап айтканда 8.62 миллион вон) түздү.
Бул көрсөткүчтөр Монголия экономикасынын фонунда өзгөчө таасирдүү. Эл аралык валюта фонду (ЭВФ) берген маалыматка ылайык, өлкөдөгү жан башына эсептелген ИДП (сатып алуу жөндөмдүүлүгүнө жараша) болжол менен $21 000, бул Кореядагы ($67 000) көрсөткүчтөн 30 пайызга төмөн.
Бул маалыматтарды салыштырганда, Монголиядагы күндүзкү сатуу, болжол менен 20 миллион вон, корей рыногундагы керектөө чыгымдарына 60 миллион вондон ашык эквиваленттүү.
Менюдагы популярдуу десерттердин арасында «Дубай жевательное печенье» өзгөчө орунду ээлеп, сатуу көлөмүнүн өсүшүндө маанилүү роль ойноду. Бул десерт, жевательный жана хрустящий текстурасы менен, жергиликтүү сатып алуучулардын арасында тез эле популярдуулукка ээ болду.
Бул печенье Монголияда компаниянын борбордук кеңсеси тарабынан иштелип чыккан оригиналдуу рецепт боюнча жеринде даярдалат. Dessert39 өз менюларына популярдуу корей десерттерин ыкчам киргизип, Монголиядагы керектөөчүлөрдү акыркы тренддер менен тааныштырууда.
Саламаттыкты сактоо адистери мындай көрсөткүчтөр корей десерттерине жана K-кафе философиясына болгон өсүп жаткан кызыгууну чагылдырат деп белгилешет. Соңку жылдарда жаштар арасында жаңы тажрыйбаларды жана стильдүү жайларды издеген кафелерге болгон суроо-талаптын өсүшү байкалууда.
dessert39дун өкүлү: «Монголиядагы кафелер жана ресторандарда керектөө өсүшү биздин сатуу көлөмдөрүнүн туруктуу өсүшүнө өбөлгө болууда. Биз ар түрдүү корей десерттерин сунуштап, кафелерибизге келгендерге уникалдуу тажрыйбаларды сунуштоо менен эл аралык катышуубузду улантууну пландап жатабыз» деп белгиледи.
