Экономист Сергей Пономарев высказал свое мнение по поводу инициативы Министерства сельского хозяйства, касающейся создания мобильных точек продажи мясной продукции по доступным ценам. Он подчеркнул, что данная мера помогает сформировать социально важную инфраструктуру, устраняя ненужные звенья в цепочке поставок от производителей до потребителей.
«Эта инициатива, безусловно, полезна и, прежде всего, принесет выгоду потребителям. Социальные цены особенно важны для тех групп населения, которые имеют ограниченные финансовые ресурсы», - отметил он.
Пономарев также акцентировал внимание на том, что такая структура позволит сократить путь товара от производителя до покупателя, тем самым исключив интересы посредников. «Это создаст условия для прямого взаимодействия между фермерами и потребителями. Учитывая, что доступные цены на мясо имеют критическое значение для поддержки уязвимых слоев населения, такая инициатива действительно важна. Если же эта инфраструктура будет развиваться как полноценная сеть фудтраков, интерес к ней возрастет еще больше», - добавил он.
Как показывает опыт ярмарок, когда фермеры получают прямой доступ к рынку, цены неизменно оказываются ниже», - заключил Сергей Пономарев.
