Жергиликтүү айыл чарба өкүлдөрүнүн пикири боюнча, бул төмөндөө өлкө боюнча инфекциялык оорулардын жайылышы менен байланыштуу. Мындан тышкары, күз мезгили менен салыштырганда, азыктар жана чөптөрдүн баасы өскөн.
Ошондой эле койлор жана эчкилердин баасы 2–3 миң сомго төмөндөгөнү байкалууда.
Муну менен бирге, тукумдук малдарга, ошондой эле эт жана сүт өндүрүшү үчүн малга болгон кызыгуу жогору бойдон калууда.
Баткен базарында 327 миң сомго бааланган абердин-ангус породасынан бык көрсөтүлдү. Анын салмагы 794 килограмм, жашы 2,5–3 жыл, бул аны базардагы эң ири малдардын бири кылат. Ар бир килограмм мал 412 сомго бааланган.
Маалымат:
Абердин-ангус порода Шотландиядан келип чыккан жана жогорку тез жетилүү, эттин сапаты жана жакшы семирүү менен белгилүү. Башка породалар менен айкалышканда, бул малдар өз муундарына мыкты эттик мүнөздөмөлөрдү өткөрүп беришет.
Абердин-ангустар суук шарттарга чыдамдуу жана таза абада кармалышы мүмкүн. Уйлардын орточо тирүү массасы 500—700 кг, быктардыкы 750—1000 кг. Интенсивдүү семирүүдө бычка-катраттар 15—16 айлыкта 450—460 кг салмакка жетишет, ал эми теляттар 7—8 айлыкта 200 кг чейин салмакта болушу мүмкүн. Жаңы төрөлгөн теляттар 16 кг, бычкалар 25 кг салмакта. Жакшы энелик инстинкти бар эне 8 айга чейин теляттарды багып алат.
Орточо суткадагы өсүш 700—800 граммды түзөт, ал эми союлганда эттин чыгымы болжол менен 60% жетет. 1 кг өсүш үчүн азык чыгымдары 6,5 азык бирдигин түзөт, ал эми сүттүүлүк — болжол менен 2 миң кг сүт. Ангус породасынан чыккан эт, Герефорд эттери менен бирге, стейктер үчүн эң мыкты деп эсептелет. USDA тарабынан берилген «Certified Angus Beef» сертификатталган эти жогорку сапаты жана мармурдугу менен айырмаланат. Бирок, бул маркировка ар дайым Ангус породасына таандык экенин билдирбейт, анткени тышкы көрүнүш жана туштун сапаты боюнча талаптар бар, аларга башка породалар да жооп бере алышы мүмкүн.
Объекттер
Спутник
⛶
