 
        
        Салат "Жанылык"
Салат "Жанылык" Салат кыргыз кухнясына таандык, азыктарды кызыктуу айкалышы. Салат жашылчалар жана консервилденген чийки өрүк менен берилет. Салат тойгузуучу, эттүү, 4-5 адамды тамактандырууга жетет! Ингредиенттер:
 
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
        
        Салат "Жанылык" Салат кыргыз кухнясына таандык, азыктарды кызыктуу айкалышы. Салат жашылчалар жана консервилденген чийки өрүк менен берилет. Салат тойгузуучу, эттүү, 4-5 адамды тамактандырууга жетет! Ингредиенттер:
 
        
        Кыргыз юртасындагы ички жасалгасы Юртадагы ички жасалгасы кылымдар бою орнотулуп, азыркы убакка чейин ар кандай буюмдардын жайгашуусунда жана бөлмөнүн айрым бөлүктөрүнүн маанисинде чоң туруктуулук байкалат. Бүгүнкү күндө, мисалы, аялдар жана эркектердин бөлмөлөрү, ардактуу орун жана от үчүн жай (кыргыздар аны коломто деп аташат) айырмаланат. Отту тегиз жерде же кичинекей чокурда жагышат. Котел үчүн адатта темир таган («тулга») же таштар коюлат. Ошого жараша эки түрдөгү очок айырмаланат: таш
 
        
        Улуу жортуул. Манастын жаракат алганы жана кыргыздардын Таласка кайтып келиши. Бөлүк-3 Алмамбет согушта турганда, Конурбай Манаска сөзгө чечен Чангтийбес жиберип, жортуулду жети күнгө токтотууну өтүндү. Манас макул болуп, жети күндүк тынчтык жарыялады. Бул сөздү угуп, Алмамбет абдан нааразы болуп, Манаска келип мындай деди:
 
        
        ЧОТУР-СИРОТА. 1-бөлүк Эски замандарда чоң талаанын ар кайсы жерлеринде эки малчы — Аалыбай жана Мусабай жашашкан. Алардын койлору көп эле. Малчылар дайыма малдары менен кочушуп жүрүшчү. Бир күнү Аалыбай менен Мусабай жолугушуп, достошушту. Бирок алар көп убакыт бирге боло алышкан жок — малдарды башка жерлерге өткөрүү убактысы келди.
 
        
        АЙАЛДАРДЫН СОЦИАЛДЫК ИЕРАРХИЯСЫ Кыргыз элинин социалдык структурасы тууралуу так маалыматтар XIX кылымдын экинчи жарымындагы ар кандай булактарда бар. Совет мезгилинде социалдык мамилелер класстын күрөш теориясы боюнча каралган. Социалдык-мүлктүк дифференциацияны четке какпастан, коомдук мамилелер системасы патриархалдык-туугандар мамилелери негизинде иштеп жатканын белгилөө керек. Ар кандай коомдук катмарларды жыныс-возрасттык, үй-бүлөлүк, мүлктүк, социалдык-профессиялык, рангдык,
 
        
        Чубак менен Алманбеттин талашы Кыргылдын башчысы, Кырк жашында дагы күнөө кылып жүргөн. Бардыгына белгилүү зинакеч, Эл үчүн эч кандай жакшылык кылган эмес, Эл арасында ушакчы катары белгилүү болчу. Бир жолу ушак таратып, Түн ичинде Чубактын Каныкей менен жашынганын айтты. Алманбет, Сыргак Бейжинге барууга барганын укканда, Чубакка жоокерлердин арасында айтты: — Акбалта ханнын уулу Чубак! Сенин кандай адам экенин билбептирмин. Нойгуттун батыры болсоң да, Качкындан төмөнсүң, капыр! Чубакта эч
 
        
        Хошан Хошан — кыргыздын мантыга окшош, бирок өзгөчө даамы бар тамак. Жалпы даярдоо технологиясы чындыгында окшош. Бирок манты парда бышырылса, хошан табада кызартып, андан кийин кичинекей сууда бышырат. Даамдагы айырма абдан чоң, ар бир тамактын өзүнүн өзгөчөлүгү бар. Продуктылар:
 
        
        Ляйляк районунун юртасы (жогорку), Алай өрөөнүнүн юртасы (төмөнкү). Юртанын куполундагы аппликациялык орнаменттин мотивдери (оңдо). Түштүк кыргыз юрталарынын кооздолушу Түштүк кыргыз юрталарынын тышкы кооздолушун сүрөттөө менен улантабыз. Бир нече варианттар белгиленет. Алай жана Узген райондорунда «узук» жээгине аппликациясы бар жүн тилкеси (20—25 см) же кызыл жүн чачы (тор чачы) бекитилет. Башка райондордо (Наукат, Фрунзе, Баткен, Ляйляк жана Алай өрөөнүндө) «узук» жээгине түстүү кездемеден
 
        
        Улуу жортуул. Манастын жаракат алганы жана кыргыздардын Таласка кайтып келишин. 2-бөлүк Ошол учурда Конурбай жаман ойлорду ойлоп жатты. Манасты өлтүрүү планын тынымсыз ойлонуп жатты. Түн ичинде уктаган жок, күндүз бул ойдон тынычтык тапкан жок. Манастын сарайын кырк чоро жана Кыргыл коргоп турушту. Аларга жакындагандарды, эгерде кимдир бирөө алардын тилин түшүнсө, сөздөрү менен, түшүнбөсө, найзаларынын учу жана кылычтары менен кууп чыгышты.
 
        
        КЁЧПЕСБАЙ ЖАНА АНЫН УУЛУ ШУКУРБЕК Болгонбу, болбогонбу, байыркы замандарда эки бай жашаган. Биринин аты Кёчербай-кочоочу, экинчиси Кёчпесбай-не-кочоочу. Кёчербай ар бир жазда малдары менен жайлоого кочуп, кеч күздө кыштоого кайтып келген. Ал эми Кёчпесбай эч качан кочуп кеткен эмес жана дайыма бир жерде жашаган. Бирок бир жылы Кёчпесбайдын малы анын жайгашкан жеринин тегерегиндеги чөптү жеп, байга кочууга мажбур болду. Кёчпесбай алыс сапарга даярдана баштады. Анын жубайы, көчүүгө көнбөгөн,
 
        
        Кыргыздардын жер пайдалануу формасынын трансформациясы Патронаждык система бар эле, ал бай коллективдерде эң ачык көрүнчү. Бай жетекчилер жыйнаган эмгектин продуктуларын бөлүштүрүп, социалдык байланыштар тармагын кеңейтүү, өздөрүнүн коргоосундагы адамдарга юридикалык коргоо камсыз кылышчу. Жамаат башчыларына кеңеш жана жардам сурап кайрылышчу, алар кыйын кырдаалдардан чыгуу жолдорун табышы керек эле. Бул патерналисттик психологиянын өнүгүшүнө өбөлгө түздү. Парадокс, бир жагынан, ар бир өз
 
        
        Алманбета башкы командир кылып дайындоо Сары-Тал дарыясынын өрөөнүндө Жорукка чыккан жоокерлер Чоң тыныгуу алышты. Найзаларын жумшак жерге салып, Мечтерин кустарга ташташты, Аттарды жайгаштырып, чабууга кетишти. Бирок, ысыктан качып, Дарыяда жылап, жылап, Башкалары чатырдын астында уктап жатышты. Айлананы чөптү жапкычтап, Ордо оюну уюштурушту. Чоң байгени дайындап, Тогуз-коргол оюну ойноду. Сыягы, миңдеген жоокерлер Чоң жорукка чыгып, Жеш үчүн, уктап, ойноп жатышты! Муну көргөн Алманбет
 
        
        Боман-боза. Бул тамак хошан сыяктуу даярдалат, бирок бышыруунун ордуна буу менен бышат, мантыдай. Формасы боюнча боман-боза тегерек. Классикалык вариантта боман-боза койдун эти жана курдюк менен даярдалат.
 
        
        Юртанын курамдык бөлүктөрү Юртанын курамдык бөлүктөрүнүн бекитүү системасы менен таанышуу үчүн анын орнотуунун тартибин поэтаптуу түрдө карап чыгуу зарыл. Кыргыздарда, бардык жерде, юрт орнотуу аялдардын милдети болуп саналат (эркектер оор жоон жипти көтөрүүгө гана жардам беришет). Алгач эшиктин рамкасын коюп, тордуу дубалдарды тегерек бойдон тартат. Четтери бириктирилип, жип же жука токулган лента (лента) менен байланат. Жогорудагы тордун четтери бекитилет. Бул үчүн рамканын бока жактагы
 
        
        Улуу жортуул. Манастын жаракат алганы жана кыргыздардын Таласка кайтып келиши. Манас Бейджинге оор салык салды. Ошол учурда Конурбай качып, эң алыс Бейджинге Кара-ханга жетип, Манас алардын үстүнө жасаган жеңилиши тууралуу айтып берди. - Бул жаман, жаман Манас бизди тирүү калтырбайт, - деп жыйынтыктады ал өз баяндамасын жана ыйлап жиберди.
 
        
        Улуу жортуул Кытайга. 2-бөлүк Күн чыгып, асманда жарык пайда болду, Жоокерлердин шлемдеринде, Таштардын учтарында Күндөн чагылгандай чагылды. Согуштун белгиси катары Жашыл тукмадан кызыл ту, Жоокерлердин алдында, Жер титиреп, согушка бара жатышты. Ал эми алдыда Ак-Кулда, Токтоосуз калкан менен, Кырсыктан коркпогон Ач-албарс, Бардык улуулугунда Кызыл туунун алдында хан Манас. Курчуп кеткен селдей, Кыргызы жортуулга чыкты. Шуттуктар, куу күлкү Кандайдыр бир көңүл ачуу үчүн чыгышкандай. Бирок
 
        
        Чачы жок койчу Бул окуя байыркы заманда болгон. Степь аркылуу Сокбай аттуу улуу батыр келе жатып, дарыядагы жээкте сансыз көп уйларды көрдү. Уйларды чачы жок, кыялданган жана жаман койчу жайгаштырган. Улуу батыр койчуга жакындап, аман-эсен болуп, сурады: — Бул койлор кимдики? Койчу таң калды.
API error: no response
 
        
        Улуу жортуул. Конурбайга каршы жеңиш. 2-бөлүк Манас кытайларга канжар жортуул уюштуруп, көпчүлүгүн Сарысуу агымына түртүп жиберди. Конурбай өзүнүн качып жаткан аскерлерин токтото албай, чочуп, Манас менен беттешпей, өзү да качып кетти. Кытай аскерлеринин жарымынан көбү, кандын курмандыгы болуп, дарыяга чөгүп кетишти. Конурбай Бейджинге кабарчы жиберди, ал жактан Мадыкан-доо башында турган жаңы, көп аскер келди. Бирок Алмамбет алардын келишине чейин абаны сүйлөп, Сарысуу агымын муздатты жана
 
        
        Жумшак-эт (жумшак эт) Бул кулинардык рецепт чыныгы азия ашканасынын күйөрмандары үчүн арналган. Жумшак-эт – бул Кыргызстандан келген тамак, ал жерде кой этинен жана анын субпродуктуларынан даярдалган тамактарды даярдоону абдан жакшы көрүшөт. Тамакты даярдоо ыкмасы: Фарш үчүн май-сырец, пияз жана сарымсакты майда кубиктерге кесип, джусайды майда туурап, уксус менен чачып, аралаштырып, 1-2 саат маринаддоо үчүн калтырып коюу керек, андан кийин бышырылган күрүчтү кошуу. Этти жууп, пленкалардан
 
        
        Юрттун дубалдары Юрттун дубалдары (кереге) жылжымалуу. Алар «тезь» станогунда ийилген формага келтирилген таякчалардан турган тор. Юрт орнотулганда, ийилүү көрүнүп турат, дубалдын төмөнкү бөлүгү сыртка карай бир аз чыгыштуу формада. Таякчалардын узундугу юрттун өлчөмүнө жараша болот (200дөн 290 смге чейин өзгөрөт). Жогорку бөлүгү, куполдук жердилердей, тегизделген. Таякчанын орто бөлүгүнүн диаметри — 2,5—3 см. Куполдук жердилерде жана дубалдардагы тешиктерди буроочу примитивдүү бургу (ушку)
 
        
        Чоң жортуул Кытайга Кырк биринчи күнү таң эрте Ак-Кула аргамагында Манас аянтка чыкты. Жыйырма жоокер-чоро Анын сол жагында чуркап, Ошончо эле эр жоокер Оң жагында чуркап — Анын ишенимдүү коргоочулары. Тынчсыз добулбас Таласка жаңыргандай гремелеп, Хандарга, к怒п жинине Биздин жинденген арыстан карап. — Баарын мага алып келгиле! — Чоросуна буйрук берди. Хандар ошол замат келишти. Мына, алардын алдында турушат, Коомчулукка кол берүүгө тартынган, Кара зайсанын көздөрү менен карап. — Силер, алты
 
        
        АЛЫКЕ ЖАНА БАРЫПЖАН Эки дос Сарыкан жана Каракан аттуу жашашкан. Сарыканда Алыке аттуу уулу, Караканда болсо Барыпжан аттуу кызы болгон. Каракан жакында үй-бүлөсү менен батышка көчүп кетти.
 
        
        Кыдыр (карта) үй-бүлөсү менен өзүнүн кибиткасынын алдында. Тоолук Семиречье, Кыргызстан. Аксуй район. Каракол уезди. XX кылымдын биринчи үчтүгү. Жамаат мүчөлөрүнүн биргелешкен эмгеги Жамаат айыл аксакалдарынын (жамаат башчылары) көзөмөлүндө болгон - улуу муундун өкүлдөрү, жогорку социалдык абалга ээ болгон жана алардын аттары менен белгиленген. Аксакалдар чарба жана социалдык маселелерди чечип, лидерлик сапаттары жана чыныгы жеке авторитети менен башкарган. Алар жамаат үчүн моралдык
 
        
        Тан-мошо Ингредиенттер: 0,5-1 л суюктуктун (сүт, суу же экөөнүн тең аралашмасы), 1/2 стакан өсүмдүк майы же 3-4 аш кашык сары май (топтолгон), 1 чай кашык туз, 1-2 аш кашык кант, 20-50 г дрожжылар, 1-1,2 кг ун (ундун саны анын сапатына жараша).
 
        
        Юрта үчүн куполдук жерди Юрттун жыгач остовун жасоо процесси төмөнкүдөй өтөт. Даярдалган жыгачты устат кургатат, кабыгынан тазалайт, тарткы менен тегиздейт жана талап кылынган калыңдыкты жана форманы берет. Остовдун бардык бөлүктөрү, рамадан башка, ийилүүгө дуушар болот.
 
        
        Улуу жортуул. Конурбайга каршы жеңиш. Алмамбет жана Сыргак Бейджинден чыгып, Сарысуу дарыясын кесип өтүп, жолдо көптөгөн ат табындарын жолугушту. Алар аларды көргөндө, табындарды Манастын аскерлерине алып баруусу үчүн Карткюренг деген запас аттарын жиберишти. Алмамбет жана Сыргак барабандарды уруп, бир нече жолу ок чыгарып, табындарды кууп жөнөштү. (58). Бул көрүнүштү байкаган кытай табунчысы Джаныбай, кырк табунчунун башында өзүнүн кызыл атында Алмамбетке жана Сыргака кол салды.
 
        
        Манаска элчилердин келиши Алты элчини Танымал алты уруудан Узак жолго, Талас дарыясына, Манас хан такка отурган жерге Жөнөтүштү. Ал жерде алар көрүштү: Таш дубал менен тосулган Эшик алтын боёк менен Жаркылдап турат. Суу менен толгон жыра, Жамандыкка жол бербеш үчүн, Жана күчтүү күзөттөр. Элчилер, эмне кылышты билбей, Эшикте узак туруп, Кантип, эмне менен баштаарын Билбей, ойлонушту: Эшикти какыш керекпи же кыйкырыш керекпи, Жорончу-казак Көзгө көрүнгөнчө. Бардыгы алты хандан келгенин Билгенде,
 
        
        Кокумбай Чининдин үй-бүлөсү, жергиликтүү борзой жана ловчий беркут менен. Кызыл айылы, Пишпек район., Тоолук Семиречье. 1925 жыл. КОМУНАЛДЫК Комуналдык, негизги салттуу институттардын бири катары, кыргыздардын коомдук түзүлүшүндө маанилүү роль ойноду. Үй-бүлө жана уруулар менен бирге, ал коомдук мамилелердин бүт системасынын негизги социалдык структурасы катары кызмат кылды. Бул адамдардын бирдиктүү түрү социалдык жана экономикалык функцияларга ээ болуп, жашоо үчүн керектүү азыктарды өндүрүү
 
        
        Улуу жортуул. Алмамбеттин баяны. Эр Манас, кандайча болбосун, Бейджиндин жайгашкан жерин билбесем болобу? Мен дагы билбешим керек Эски Бейджинди, ал алыста көрүнүп турат. Бул мен жаш кезимде жоон көйнөк менен чуркаган жер, Бул менин энемдин мени төрөлгөн жери, Бул менин пупокту байлаган жерим, Бул мен кичинекейден чоңойгон жерим. Күн сайын мага ийгиликтер болду. Алыста көрүнүп турган улуу Бейджинде, Мына, маревде көрүнгөн, Мына, кызык формаларда ийилген, Бул улуу Бейджин. Бул эл, анын
 
        
        ХАН, ЭГИЗДЕР ЖАНА ЖАМАН АЯЛДАР Эски заманда дүйнөдө бир хан жашачу. Бул хан 40 аялга ээ эле, бирок балдары жок болчу. Бир күнү хан өзүнүн жоокерлери менен бара жатып, жолдо үч кыз-сестрага жолуккан. — Силердин ар бириңер эмне кыла аласыңар? — деп сурады хан,
 
        
        Жансак Киргиздер ар кандай дасторконду чай менен баштап, чай менен аякташат, ал эми чайга таттууларды берүү салтка айланган. Кыргызстанда таттууларды табигаттын белектеринен: жаңгактардан, жемиштерден, мөмөлөрдөн жана жыты жакшы тоо балынан даярдоо салтка айланган – мисалы, жансак . Бул таттуу – өзгөчө кондитердик буюмдар. Бирок заманбап таттуулардан айырмаланып, аларда химиялык кошулмалар жок.
 
        
        Кыргыздардын көчмө турагы Кыргыздын жыгач усталары (жыгач уста) өз убагында юрттун жыгач остовун жасоону мыкты өздөштүрүшкөн. Алардын эң улуулары бул өнөрдү атасынан жана чоң атасынан үйрөнүшүп, бүгүнкү күнгө чейин салт боюнча берилген нерселерди ыйык сактап келишет. Көпчүлүк учурда усталар юрттун остовун заказ боюнча жасашкан, бирок алдын ала жасоо да практикаланган. Айрым учурларда мындай иш менен ар башка үй-бүлөлөрдө жашаган бир туугандар биргеликте алектенишкен. Мисалы, Наукат районунун
API error: no response
 
        
        Сагымбай жана Саякбайдын эки толук вариантын салыштыруу Көрсөтүү үчүн, башында эки варианттын схемасын түзгөн окуяларды тизмектеп беребиз. Сагымбайдын «Манас» варианты төмөнкү хронологиялык тартипте окуяларды камтыйт: • I. Манастын туулгандыгы жана балалык чагы. Бөлүм Манастын туулгандыгы тууралуу маалымат менен башталат, андан кийин бала Джакыптын кайгысын жана анын түшүн көрөт. Андан соң Манастын туулгандыгы, балалык жылдары, Алтай калмактары жана Эсенхан тарабынан жиберилген боратыры менен
 
        
        Тарантас между г. Караколом и селом Преображенским. Начало XX в Кыргыздардын байланыш жолдору XIX кылымдын экинчи жарымында XIX кылымдын экинчи жарымына чейин азыркы Кыргызстан аймагында негизги транспорт жолдору жүк ташуучу жолдор болгон. Долонолордо алар талаа грунт жолдорун эске салган, алардын үстүндө жөнөкөй дөңгөлөктүү арбалар өтө алчу. Эгерде жол тарылса, анда ал жерде жигит ат менен өтүүгө же жүк ташууга кыйынчылык жаратуучу. Мындай жолдордон өтүү кыйынчылыгы жөнүндө төмөнкү сүрөттөмө
 
        
        ДЫЙКАНБАЙ ЖАНА ДЭВ Эртеде Дыйканбай аттуу баатыр аңчы жашаган. Анын короосунда эч кандай мал жок болчу, ал аңчылык менен гана күн көрчү. Дыйканбай тек гана баатыр жана күчтүү эмес, ошондой эле акылдуу адам эле. Бир күнү Дыйканбай башка бир аңчы менен кошо козуктарды издөөгө чыкты. Алар тоого чыгып, ал жерде чоң дэвге туш болушту. Дэвдин муруну бурдюкка окшош, буттары эки чурбактай эле. Дыйканбай менен анын досун көргөн дэв каткырып күлүп, көзүнө жаш келди.
 
        
        Печенье «Айгуль» Өтө даамдуу, жумшак. Ооздо эрип кетет. Жасоосу өтө оңой, негизгисы даамдуу сары майды колдонуу, ошондо печенье жакшы чыгат. Эгер өтө таттуу болсо, канттын санын азайтууга болот. Печеньенин ортосун бириктирүү үчүн кайнатылган сүт кошулмасын колдонушат. Ошондой эле калың варенье же калың крем да жакшы келет. Печеньени бышыруудан мурун тестону жакшы муздатуу маанилүү, тестонун бир бөлүгүн тоңдуруп же печеньелер менен противенди муздаткычка коюуга болот. Печенье даярдоо үчүн
 
        
        Улуу жортуул. Жасалма. Ошол учурда Алма жана Сыргак өткөөлгө келишти, анда ак архар - Конурдун коргоочусу, жана көлгө, анда акылдуу үйрөк - Конурдун кабарчысы жашачу. Архардын жана үйрөктүн Алманын жакындап келе жатканын сезип, качып кетишти. Архардын коңгуроосун угуп, эки жүз миң адам, Ангушту тоосунун өткөөлүндө кочуп жаткан, ордунан туруп, чет элдиктердин кол салуусунан коркуп качышты. Жасалмачылар джайлоо үстүндө эч кимди таппады. Батырлар улантты, жана Тундунсары тоолорунун алдында
 
        
        КЕЛИШИМ ЖАНА ЖИЛИЩЕ XIX жана XX кылымдардын башында эки түрдүү чарба ишмердүүлүгүнүн — кочмолук мал чарбачылыгы жана отурукташкан жер иштетүүчү- мал чарбачылыгынын — болушу кыргыздарда эки түрдүү жилищенин — көчмө жана туруктуу — болушун шарттады. Жарым-отурукташкан кыргыздар эки жилищени тең колдонушкан. Отурукташуу жана жер иштетүүгө негизги ишмердик катары өтүү, көчмө жилищенин маанилүү бөлүгүнүн жашоодон акырындык менен жок болуп кетишине жана жаңы түрүнүн — балчыктан жасалган үйдүн —
 
        
        Кокетейдин поминалуу тойунун аякташы Сегизинчи күнү Бакай Сораткерлерин чогултуп, Жакшы кабар келгенин айтты: — Тулпар Манас Ак-Кула Жолдо аттарды баарын ашып өттү. Ак-Куладан кийин, Скакун Жолоя Ач-Будан. Ошончо сыйлык жеңиштерди Душмандар кыргыздарга кечирбейт. Ак-Куланы чабышы мүмкүн, Орундан ок чыгарса. Тулпар кытайлардын Ач-Будан Ак-Кулага, как брат, окшош. Суранам, менин эр жүрөк Алманбет, Кытай кийимиңди кий, Жана кытай тилинде Ак-Куланы колдоо үчүн кыйкыр. Андан кийин биздин ат
 
        
        АКЫЛ, БАКТЫЛУУЛУК, БАЙЛЫК Бир заманда Байлык, Бактылуулук жана Акыл бирге жолдо кетишип, кимдин күчтүү экендигин талашышты. Акыл Байлыкка жана Бактылуулукка мактанып айтты: — Мен эң күчтүүсүмүн. Эгерде адамдын акылы жок болсо, анда анын байлыгы да, бактылуулугу да болбойт! — Эгерде бактылуулук жок болсо, анда адамга акыл да, байлык да кереги жок! — деди Бактылуулук.
 
        
        "Манас" Сагымбая жана Саякбаянын аткаруусунда "Манас" Сагымбая жана Саякбаянын аткаруусунда толук жазылган. Бул алардын бири-биринен айырмалангандыгын билдирет, анткени бардык башка белгилүү жана тирүү поэтикалык айтылуучулар "Манастын" болгону үзүндүлөрүн гана аткарышкан, негизинен "Семетей" жана "Сейтек" трилогиясынын экинчи жана үчүнчү бөлүктөрүнүн аткаруучулары болуп саналат. Алардын катарында Тоголок Молдо, Акмат, Шапак, Жаныбай,
 
        
        Жүк ташуу каражаттары Волокуша чийне жүк ташууда, айрыкча XIX кылымдын экинчи жарымында, көп колдонулган. Ал дөңгөлөктөрсүз болуп, узундугу 3-4 м болгон эки параллель жерди камтыган, сыромятный ремешок менен бекитилген. Алдынкы жердин учтары жүк же ат седлосунун жанына бекем байланган, арткы учтары 1,5-2 м аралыкта жайылып, жерге тартылган. Кээ бир дыйкандар арасында коканддык типтеги эки дөңгөлөктүү арба кеңири таралган, ал тегиз жана тоо боорунда колдонулган. Ал негизинен оор жүктөрдү ташуу
 
        
        Улуу жортуул. Алмамбет менен Чубактын талашы. Алмамбектин кетишинен кийин Манастын кырк чоро ордодо ойноп, эки бөлүккө бөлүнүштү. Оюндагы башчылар Кыргыл, Чубактын шериги, жана Алмамбектин отрядынан Аджибай болушту. Бешик катары төрт кобылицаны белгилешти. Кыргылдын тарап жеңилди. Оюн аяктап калганда, Кыргылдын партиясынан Джайнак томпо менен ханга сокку уруп, аны чектин жанына жаткырып койду. - Сен айланасындагылардан сурабай, таштадың. Сен жанынан сокку уруп, бул адилеттүү эмес, бул эсепке
 
        
        Кыргызстандык усталар - жыгач иштетүүчүлөр Усталар жыгачтан музыкалык аспаптарды (сүр. 84) арчи жана урюк жыгачынан жасашат. Түштүк кыргыздын жиптүү аспабы (комуз) негизинен түндүк кыргыз усталары тарабынан жасалган комузга окшош. Грифтин узундугу жана резонатордун тегиздигинде көптөгөн вариациялар байкалат. Түштүк Кыргызстанда өткөндөй эле, байыркы кыргыз музыкалык аспаптары, мисалы, чоор (флейта) жана смычковый кыяк (кээде кыжак деп аталат) жасалчу. Азыркы учурда жаштар аларда ойнобойт.
 
        
        Манастын Конурбай менен беттеши Кокетей Бокмурундун уулу Турнирди жарыялады. — Алыс аламан-байгиден Жорго аттар чуркап келгенче, Эр-сайыштын беттеши Жардамчы тойду жыйынтыктасын. Эки миң аттын сыйлыгын Жеңген алат, жеңилген Атынан айрылат! — Кечке чейин кыйкырды. Эртең менен эл чогулду. Күн зенитке көтөрүлдү, Бирок эр-сайышка Эч ким чыкпады: Куралдуу беттеште Натыйжа өлүмгө алып келиши мүмкүн. Кечинде гана, дарыяга Алгара, жебе колунда Беттешке чыкты Конурбай. — Мен Конурбай, кытай ханы.
 
        
        ЖЕТИ УУЛУНУН ЖАШЫ Эртеде бир кедей карчык жашаган, анын жети уулу болгон. Ар бир уулу өзүнө тиешелүү, кереметтүү өнөрдү үйрөнгөн. Бир күнү карчык балдарына айтты: — Балдарым, аталарыңдан калган жалгыз жебе бар, аны силердин ичинен эң мыкты, эң керектүү өнөргө ээ болгонго берем! Уулдар бири-бирден өздөрүнүн эмне кыла алаарын айтып беришти.