Он подчеркнул, что среди наиболее распространённых нарушений находятся: наличие антибиотиков, превышение допустимых микробиологических норм и расхождения между фактическим составом продукции и информацией на упаковке. В частности, в прошлом году было зафиксировано около 160 проб пищевых товаров, которые не соответствовали установленным стандартам.
Табалдиев также отметил, что нарушения наблюдаются как в импортной, так и в местной продукции. Например, ранее были случаи обнаружения антибиотиков в мясе птицы, поступающем из-за границы. В некоторых случаях в составе продуктов находили ингредиенты, не указанные на упаковке, включая ДНК определённых видов мяса.
При выявлении несоответствий в импортной продукции, служба передаёт информацию компетентным органам страны-производителя для проведения расследования и устранения причин. В отношении местных производителей совместно с службой ветеринарного и фитосанитарного надзора проводятся мероприятия по корректировке и разъяснению, чтобы предотвратить повторные нарушения.
