Эрте келген сатып алуучулар үчүн иш графиги мурдагыдай эле: павильон таңкы саат 03:00дө эшигин ачат. Жаңы жайдын негизги өзгөчөлүктөрүнүн бири - этти түздөн-түз өндүрүүчүлөрдөн сатып алуу мүмкүнчүлүгү, бул арачыларды четтетип, сатып алууларда олуттуу үнөмдөөгө мүмкүнчүлүк берет.
"Чуйгундун" ишинин маанилүү аспектиси коопсуздукту камсыздоо болуп саналат. Павильон ветеринардык-санитардык талаптарга толук жооп берет:
мында продукциянын сапатын контролдоо үчүн заманбап лаборатория иштейт;
арнайы карантиндик зоналар жана күчтүү муздаткыч жабдуулары уюштурулган;
товарлардын сапатын контролдоо үчүн бардык зарыл шарттар түзүлгөн.
Адистер бардык процесс - малдын келүүсүнөн баштап, аны сойууга жана сатууга чейин - ветеринарлардын катуу көзөмөлүндө өтөөрүн белгилешет, бул сапатсыз продукциянын сатуучу жайларга киришин жокко чыгарат.
Мындан тышкары, долбоордун социалдык багыты чоң мааниге ээ. Павильондо социалдык муктаждыктарга багытталган арзан баада эт сунушталган атайын зона бөлүнгөн, бул сапаттуу продукцияны бардык калк катмарына жеткиликтүү кылат.
Жаңы жайга көчүү борбордук шаардагы жүктөмдү азайтууга гана эмес, Бишкек тургундары үчүн эт товарларын сатып алуу үчүн цивилизациялуу жана коопсуз шарттарды түзүүгө да мүмкүнчүлүк берди.
