На недавнем международном форуме Dala Camp 2026, который проходил в Боровом 14-15 февраля, Жанибек Кенжебаев, управляющий животноводческим хозяйством "Береке" в Тургайском районе Костанайской области, поделился своими наблюдениями о распространённых ошибках, совершаемых начинающими фермерами. В мероприятии приняло участие более 250 человек из различных регионов Казахстана и других стран.
Первой ошибкой, которую отметил Кенжебаев, является управление фермой, основывающееся на интуиции, а не на точных расчётах. Такой подход приводит к истощению оборотного капитала и, в конечном итоге, к риску банкротства. Эффективное управление требует ясного понимания финансовых потоков, что позволяет контролировать доходы и расходы.
Следующей проблемой является отношение к работникам, когда их воспринимают как низкооплачиваемую силу. Жанибек Кенжебаев советует:
- Если ваш скотник получает 150 тысяч тенге и живёт в плохих условиях, пересмотрите ваше отношение. Увеличьте его зарплату и создайте комфортные условия, и результаты вашего бизнеса улучшатся уже в первом производственном цикле.
Третья ошибка заключается в отсутствии цифрового отслеживания скота. Это критически важно для успешного экспорта говядины из Казахстана. Чипирование животных помогает контролировать их перемещения, предотвращать кражи и следить за выполнением ветеринарных мероприятий, включая анализ данных по привесам.
Кенжебаев также указал на ветеринарный нигилизм и страх перед вакцинацией как на серьёзную проблему в животноводстве страны. Игнорирование профилактических мер может привести к массовым падежам скота, в то время как вакцинация и другие меры предосторожности могут обеспечить здоровье стада и, следовательно, способствовать развитию мясного экспорта.
Среди других распространённых ошибок можно выделить: стремление быть универсалом без кооперации, что увеличивает издержки; продажу маточного поголовья ради быстрой прибыли, что ведет к потерям; продажу молодняка слишком рано, что снижает маржинальность; зависимость от субсидий, создающая уязвимость; игнорирование селекции, что приводит к деградации пород; и недооценка климатических рисков, что может оставить фермеров без кормов в неблагоприятные сезоны.
В скором времени команда Dala Camp планирует запустить онлайн-курс по "Мясному животноводству". Он будет бесплатным для участников Dala Camp Forum 2026, что включает сотни руководителей и специалистов из разных уголков Казахстана.
Источник: eldala.kz
