В субботу Министерство продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности Монголии сообщило о том, что в 2025 году общий объем экспорта мяса и мясных продуктов достиг 85 400 тонн, что эквивалентно $343.9 млн.
Как заявляет министерство, основное количество продукции было поставлено в Китай, ОАЭ, Катар, Казахстан, Узбекистан и Вьетнам.
Монголия стремится к диверсификации своей экономики, которая во многом зависит от горнодобывающего сектора, и активно работает над расширением поставок мяса на международные рынки.
По состоянию на конец декабря 2025 года, 67 мясоперерабатывающих предприятий в Монголии получили специальные лицензии на экспорт.
Согласно данным Национального статистического управления, к концу 2025 года количество скота в Монголии составило 58,1 миллиона голов.
В Монголии обитает около 30 миллионов овец — что превышает количество овец в Новой Зеландии. Тем не менее, до недавнего времени страна экспортировала лишь небольшую долю своего мясного производства. Монголия надеется изменить эту ситуацию, удовлетворяя растущий спрос на халяльную баранину из стран, таких как Иран, которые нуждаются в импорте из-за нехватки местного производства.
