{home_title}

Ежегодно в Кыргызстане потребляют до десяти тонн форели

{author-name} • • Экономика
VK X OK WhatsApp Telegram
{lang_tg}
Рыбоводство в Кыргызстане стремительно развивается, особенно в сфере производства форели. Как сообщает Министерство сельского хозяйства, увеличение числа фермерских хозяйств и внутренний спрос играют ключевую роль в прогрессе этой отрасли.

Специалисты отмечают, что цена форели на рынке зависит от множества факторов, включая условия в регионах, логистику и вес рыбы. Растущее потребление внутри страны способствует созданию новых хозяйств, что, в свою очередь, ведет к увеличению объемов производства и стабилизации цен.

Одним из успешных примеров в этой области является сельскохозяйственный кооператив «Спартак форель», расположенный в Токмоке. Кооператив занимается выращиванием рыбы с малькового возраста. Когда форель достигает веса 200–300 граммов, часть из нее продается другим хозяйствам в качестве посадочного материала, тогда как рыба весом более 1,5 килограмма выходит на рынок как товарная продукция. Годовой объем производства кооператива составляет 20 тонн, и его продукция ориентирована исключительно на внутренний рынок.

На данный момент внутреннее потребление форели в стране составляет от пяти до десяти тонн ежегодно.
VK X OK WhatsApp Telegram
{lang_tg}

{lang_related-title}:

{T_LINK}