Сиз жемиштердин жана жашылчалардын баасы тез өсүп жатканын байкадыңызбы? Сезондук баа өзгөрүүлөрү мурдагыдай так сезилбейт. Логистика жана инфляция көйгөйлөрүнө кошумча, климаттын өзгөрүшү дагы бир аз көрүнбөгөн, бирок маанилүү себеп болуп саналат. Бул азыктардын баасына кандайча таасир этет? Биз муздак тоо мөңгүлөрүнөн дүкөндөрдүн сөрөөлөрүнө чейин жагдайды талдап, түшүнүүгө аракет кылдык.
Капельдик сугатка өтүү: зарылчылык же тирүү калуу салыгы?
Биз традициялык сугат талааларын кандай элестетебиз? Тоо мөңгүлөрүнөн агып чыккан суу каналдар жана арыктар аркылуу талааларга агып келет.
Эми сугаттын башка ыкмасын элестетип көрүңүз. Бул өсүмдүктөрдүн тамырларына жайлап жана акырындык менен суу жеткиреткен кара түстөгү түтүктөрдүн дээрлик көрүнбөгөн тармагы. Практикалык жактан жоготууларсыз.
Бул эки ыкманын ортосунда климаттын өзгөрүшү менен пайда болгон чоң айырма жатат. Мурда арык жашоонун жана жетишкендиктин символу болсо, азыр капельдик система зарылчылык жана кошумча чыгымдарды билдирет. Жаңы сугат технологияларын киргизген фермерлер кошумча чыгымдарды көтөрүшөт, бирок акырында бардык керектөөчүлөр төлөшөт.
Чүй облусунун фермерлери суу көйгөйүн чечүүнүн жолдорун издеп жатышат
Биз Чүй облусунун батыш бөлүгүнө барабыз, анда эски жана жаңы ыкмалардын ортосундагы контрастты көрөбүз. Панфилов айылында капельдик сугат колдонулган малина менен традициялык ыкма менен сугарылган алма бактары бар эки участок бар.
Кумуш-апа, алма бакчысынын ээси, сугат суу көйгөйлөрү улам көбөйүп жатканын мойнуна алат. Алар скважина бурдуртууну караштырууда.
Анын уулу сугат мезгилинде адамдардын алдын ала кезекке турушарын айтып берет. Эртең менен ал жогорку каналга барып, мураб менен жолду таштандыдан жана таштардан тазалоо үчүн жолугат. Алар бакты сугарып жатканда, коңшулары өз кезегин күтүп жатышат, ал эми суу жетишсиздиги кээде конфликттерге алып келет.
«Бул жылы кыш аз кар жаады, жана мен суу жетишсиз болот деп корком. Бизге скважина бурдуруу керек, бул 50-70 миң сомду талап кылат. Чоң суу запастары бар өлкөдө суу жетишсиздиги менен кандайча беттешип жатканыбызды түшүнбөймүн», — дейт Кумуш-апа.
Суу парадоксу: сугат чыгымдары өсүүдө
Кыргызстанда чоң суу ресурстары бар: анын аймагында 1,923 көл 6,836 квадрат километр аянтка жана 3,500дөн ашык дарыя бар. Алардын эң узундары Нарын, Чу жана Чаткал.
Бирок, Борбордук Азия мөңгүлөрү, 80% дренажды камсыз кылган, акыркы он жылда 30% га кыскарды. Бул Кыргызстан жана Тажикстан үчүн өзгөчө актуалдуу, анткени климаттын өзгөрүшү ирригациялык айыл чарбасына коркунуч туудурат.
Адистердин маалыматы боюнча, Кыргызстанда XX кылымдын башынан бери абанын орточо температурасы 1,6 градуска жогорулады, ал эми акыркы 46 жылда (1976-2021) жылдык өсүү темпи 0,022 градус болду.
XXI кылымдын ортосуна (2050-2060 жылдар) өлкөнүн орточо температурасы 4,5 градуска жогорулашы мүмкүн.
Биз сугат жана айыл чарба суу камсыздоосу боюнча чыгымдар тууралуу маалыматтарды талдадык. 2018 жылдан 2022 жылга чейин сугатка алынган жерлердин аянты дээрлик өзгөргөн жок: 2018-жылы 1024,7 миң гектар жана 2023-жылы 1024,8 миң гектар.
Таблица. Сугат жана айыл чарба суу камсыздоосундагы суу колдонуу
2018
2019
2020
2021
2022
4817
4920,7
4942
4986,9
5515,6
Бул жерде биз парадокс көрүп жатабыз: сугатка алынган жерлердин аянты дээрлик өзгөрүүсүз, бирок суу чыгымдары өсүүдө. 2022-жылы суу керектөө 2018-жылга салыштырганда 14,5% га өстү, ал эми жоготуулар 2,4 миллиард кубометрди (жалпы алынган суунун 27%) түздү. Суу максатка жетпей, күйгүзгөн күндүн астында бурулуп кетет.
Суу ресурстары кызматынын суу сактоо технологияларын киргизүү секторунун башчысы Дуйшонкула Рысбаевдин айтымында, мамлекет чоң каналдар жана суу жыйноочу жайлар үчүн жоопкерчилик алат, аларды тартипке келтирүү үчүн.
«Мамлекеттик талааларда капельдик жана жаан сугат системалары киргизилүүдө. Ошондой эле жеке фермердик чарбалар 10 гектардан ашык жалпы участок менен кооперативдерге биригип, мындай системаларды орнотууга укуктуу. Жеке фермерлер түшүмдү сатууда 20% пайдасын райондук суу чарба башкармалыктарына кайтарууга милдеттүү», — деп кошумчалайт ал.
Кичинекей чарбалар жана суу жетишсиздигинде тирүү калуу мүмкүнчүлүктөрү
Проблема мына, өлкөдөгү көпчүлүк айыл чарба ишканалары кичинекей жана орто фермердик чарбалардан турат. Капельдик сугат системасын орнотуунун баасы участоктун өлчөмүнө, суу булагына жана башка факторлорго жараша өзгөрөт.
Кичинекей участок (20-50 сотка) үчүн баалар 30 миң сомдон башталат. Чарба кичинекей болгондо, жабдууга болгон чыгымдар жогорулайт.
Чоң фермердик чарбалар, албетте, сейрек кездешет, бирок кайра иштетүүчүлөр менен иштөө мүмкүнчүлүгүнө ээ. Мисалы, «Эко Урожай» чарбасы 1,200 центнер помидорду кайра иштетүүчү ишканага өткөрүп берди, бул аларга базарларда сатууда убакыт жана ресурстарды үнөмдөөгө мүмкүндүк берди. Мындай кызматташтык форматы эки тарапка тең пайда алып келет.
Кичинекей түшүмдөрү бар фермерлер сатып алуу бааларынын жогорулашына туш болушат.
Мухтар Чыналиев, кайра иштетүү өнөр жайы жана органикалык айыл чарба департаментинин директору, республикада түшүмдүн болгону 7%ы кайра иштетилерин, бирок бул көрсөткүчтү этап-этабы менен жогорулатуу пландалууда. Кайра иштетүүчүлөр арасындагы атаандаштыктын жогорулашы фермерлерге продукцияларын жакшыраак баада сатууга мүмкүнчүлүк берет.
Климаттын өзгөрүшү жеткирүү чынжырын кандайча таасир этет
Кичинекей жана орто ишканалар айыл чарба продукциясын кайра иштетүү менен алектенет, климаттын өзгөрүшүнө сезгич. «Самида» ишканасынын жетекчиси Рахат Абылгазиева, алар фермерлер тарабынан белгиленген баалар боюнча түшүм сатып алууга мажбур болушат деп белгилейт.
«Баага жаңы сугат технологияларын орнотуу жана колдонуу менен байланышкан кошумча чыгымдар киргизилет», — деп баса белгилейт ал.
Рахат Абылгазиева
«Тунук» ишканасы, жемиштер жана кургатылган жемиштер негизинде продукция чыгарган, климаттык кризистин башка жагына туш болгон. Ишкананын жетекчиси Улан Нургазы уулу, 2025-жылы жагымсыз аба ырайынын шарттарынан улам өрүк түшүмү төмөндөгөндүгүн, бул аларды өрүктү адаттагыдан эки эсе кымбатка сатып алууга мажбурлаганын билдирет.
Жанара Алгожоева, «Тунук» ишканасынын өнөктөшү, аларга чийки зат жеткирет. Анын бизнеси климатка көз каранды, анткени кургакчылык же күчтүү жаан жааганда дарыя өсүмдүктөрүнүн түшүмүнө терс таасир этет.
«Капельдик же жаан сугат — бул убакыттын талабынан улам зарылчылык. Фермерлер жабдууларды жана анын орнотуусун каржылаш керек, жана алар зыянга иштей алышпайт», — дейт ал.
Чынжыр замкнут: климаттын өзгөрүшү фермерлерди чыгымдарды көбөйтүүгө жана түшүмдүн бааларын жогорулатууга мажбурлайт. Кайра иштетүүчүлөр жана соода тармактары өз наценкаларын кошушат, жана биз азыктарды сатып алганда, акыры мөңгүлөрдүн эриши жана жаан-чачындын жетишсиздигинин кесепеттерин төлөйбүз.
