Маданият

{title}
Эпиграфика
{title}
Фольклор
{title}
Кыргыз баатырдык эпосу "Манас"
{title}
"Манас" эпосунун прозада
{title}
"Манас" эпосунун поэтикалык айтылышы
{title}
"Семетей" — поэтикалык аңгеме
{title}
"Семетей" прозада
{title}
Дин
{title}
Этнография
{title}
Улуттук оюндар
{title}
Салт-санаа
{title}
Уламыштар жана легендалар
{title}
Кыргыз жомоктору
{title}
Кыргыз ашканасы
{title}
Эт жана субпродукттардан тамактар
{title}
Кыргызстандын шорполору
{title}
Кыргызстандын негизги тамактары
{title}
Кыргызстандын таттуу тамактары
{title}
Кыргызстандын ичимдиктери
{title}
Салаттар жана аперитивдер
{title}
Ун продукциялары
Улуу эпос «Манас» айтылуучулары
Кыргыз баатырдык эпосу "Манас"

Улуу эпос «Манас» айтылуучулары

Айтучулар-манасчы Өзүнүн миң жылдык жашоосу жана өнүгүүсү менен чоң эпос айтучулар-манасчыга ыраазычылык билдирет. Манасчы — элдик профессионал артист, поэтикалык-музыкалык чеберчиликти эске алуу менен эпостун мазмунун оозеки түрдө жеткирүүчү. «Манасчы» сөзү салыштырмалуу жаңы, чоң эпосту изилдөө менен пайда болгон.

04.11.2014, 13:32
Улуу Эпос
Кыргыз баатырдык эпосу "Манас"

Улуу Эпос

Ошол эле улуу эпос — кыргыздардын эпикалык маданиятынын негизги жанры. Улуу эпос «Манас» деген жалпы аталыш менен бир нече ири бөлүктөн турат, алар негизги каармандардын аттары менен генеалогиялык принцип боюнча аталган. Ар бир бөлүк Манас баш болгон бир уруунун өкүлдөрүнүн жашоосуна жана ишмердүүлүгүнө арналган.

04.11.2014, 10:32
Этикалык түшүнүктөр жана кыргыз ойчулдарынын чыгармачылыгындагы этикет
Маданият

Этикалык түшүнүктөр жана кыргыз ойчулдарынын чыгармачылыгындагы этикет

Кыргыз элинин руханий маданияты, акындардын философиялык-поэтикалык чыгармачылыгында, адамдын бактылуулукка умтулуусу, кемчиликсиздикке жетүүнүн жолдорун издөөгө мүнөздөлөт. Ахлак, гуманизм жана адам сүйүүсүн тарбиялоо маселелери кыргыз ойчулдарынын философиялык поэзиясында чоң орунду ээлейт, ошондуктан аны кыргыз маданиятындагы адамдын жүрүм-турумунун моралдык-этикалык нормаларынын жыйнагы деп толук негиз менен эсептөөгө болот. Кыргыз элдик философиясынын өзгөчөлүгү моралдык жана этикет

03.11.2014, 20:00
Шежере башкир уруусунун кыргыздары
Этнография

Шежере башкир уруусунун кыргыздары

Биздин ата-бабаларыбыздан калган шежереге ылайык, Ташлы айылында жашаган кыргыз башкирлеринин (башкир уруусунун кыргыздары) негиздөөчүсү «Куркод-ата» деп аталган, ал Сайдан (Мухаммед уруусунан) чыккан кыргыз жортуудан келген; ал Бухара жолунда, Сыр деңизинин жээгинде жашаган. Анын (Куркод-ата) уулу Ахмед би, андан Мухамед би, андан Янба би, андан Кушик би. Кушык би Иске кыргыз (Эски кыргыз) айылында, Татыш көлүнүн жээгиндеги Ак-Бела дарыясында жашаган жана Ак-Бела бийине баш ийген. Кишык бинин

02.11.2014, 20:20
Чыгыш Тянь-Шань, Притяньшанье жана Прииртышье - кыргыз уруулары менен тарыхый жана генеалогиялык байланыш
Этнография

Чыгыш Тянь-Шань, Притяньшанье жана Прииртышье - кыргыз уруулары менен тарыхый жана генеалогиялык байланыш

Келечектеги тармак, кыргыз уруулары менен тарыхый жана генеалогиялык байланыштын көз карашынан кызыктуу болгон аймак — Чыгыш Тянь-Шань жана Притяньшанье (биз негизинен Жунгария жана Кашгария аймагын айтып жатабыз), ошондой эле Прииртышье. Өз убагында А. Н. Бернштам тарыхый документтерде (тибет документтери, Ф. Томас тарабынан жарыяланган) кыргыз урууларынын Притибет аймактарында жана Чыгыш Түркестан аймагында VIII — IX кылымдардын башына таандык экендигин белгилеген. С. Е. Малов лобнор тили

02.11.2014, 19:26
Этикет жана заманбап маданияттын этикасы
Маданият

Этикет жана заманбап маданияттын этикасы

Этикеттин дүйнөлүк маданият контекстиндеги эволюциясын кыскача карап чыгуу, этикеттик эрежелердин, нормалардын жана буйруктардын ар түрдүүлүгүн анализдөө жана баалоо мүмкүнчүлүгүн берет. Этикеттин алгачкы этаптарында ал магиялык ритуалдын иш-аракети менен теңдештирилген. Топторго бөлүнгөн коомдо сарай этикети саясий күчтөрдүн класстар жана топтор боюнча жайгашуусун жөнгө салган инструмент болуп кызмат кылган. Акыр-аягы, буржуазиялык маданиятта этикетти демократиялаштыруу тенденциялары бүгүнкү

25.10.2014, 19:12
Демократиялаштыруу этикети буржуаздык маданиятта
Маданият

Демократиялаштыруу этикети буржуаздык маданиятта

Биз көрүп тургандай, феодализм доорунда этикет гана татаалдашып калбастан, эстетикаланды жана искусство формасына өттү, ушундайча коомдогу сегрегациялык функциясын аткарды. Көпчүлүк XVIII кылымдын просветительлери анын каршы чыгып, аны кескин сынга алышы бекеринен эмес. Просветительлердин теориялары коомдун катмарына бөлүнүү процессин жана анын инструменти - феодалдык этикетти чагылдырат, анда мурас катары берилген артыкчылыктар, рангдар жана наамдардын күчү товар өндүрүшүнүн жана финансылык

25.10.2014, 09:52
Этикет кыргыздардын
Маданият / Салт-санаа

Этикет кыргыздардын

Төзүмдүү мамлекеттин туулганынан бери өткөн акыркы он жылда көптөгөн көйгөйлөр курчуп, көптөгөн он жылдар бою калыптанып келген. Совет бийлиги учурунда кыргыз эли мурунку кылымдарда муундан муунга өткөрүлгөн моралдык баалуулуктардын көпчүлүгүн жоготту. Улуттук өзгөчөлүктүн жоюлушу жана советтик тоталитардык режимдин баалуулуктарына багыт алуу, жергиликтүү маданиятты экинчи сортту катары кабыл алууга алып келди. Суверенизация биздин мамлекеттин жашоосундагы ошол бурулуштук учур болуп, кыргыз

20.10.2014, 14:34
Этникалык курамы кыргыздардын
Этнография

Этникалык курамы кыргыздардын

Кыргыздардын этникалык курамындагы эң маанилүү өзгөчөлүктөрдүн бири анын татаалдыгы, түстүүлүгү жана аралаштыгы болуп эсептелет. Бул, салыштырмалуу жакынкы өткөндө болгон этникалык процесстердин натыйжасы катары көрүнүп турат. Бул этникалык курамдын татаалдыгы В. В. Радлов жана Н. А. Аристов сыяктуу ири изилдөөчүлөрдү кыргыздардын өзгөчө урук-туугун структурасы бар деген жаңылыш жыйынтыктарга алып келген, алтайдагы «сёёк» менен салыштырмалуу, бул кандын бирикмеси катары түшүнүлөт. Чындыгында,

19.10.2014, 14:17
Бурана мунарасы тууралуу легенда
Уламыштар жана легендалар

Бурана мунарасы тууралуу легенда

Бир жолу хан Байтык Токмакты басып алууга чечим кабыл алды. Шаардан алыс эмес, капчыгайда, ал кызын жана кызматчыларын калтырды, өзү аскер менен шаарга жөнөдү. Хан шаардыктар менен аябай катаал болду: карыяларды, аялдарды, балдарды аябады — баарын өлтүрүүнү буйруду. Жана бир гана карыя аял аман калууга жетишти.

19.10.2014, 10:06
Толубай-сынчы — аттардын чабыш сапаттарын билген адис
Уламыштар жана легендалар

Толубай-сынчы — аттардын чабыш сапаттарын билген адис

Бир жолу тоолордо Толубай-сынчы жашаган — аттардын чабыш касиеттерин жакшы билген адам. Бир күнү ал тоодо отуруп, аттын черепин кармап, кайгырган. Ошол учурда бай мимо өтүп, Толубайды көрүп, анын эмне үчүн кайгырганын сурайт. Толубай: «Мына, жакшы ат эле, бирок жаман колдорго түшүп, өлүп калды», — деп жооп берет. Анда бай аны өзүнө чакырып, анын табунан жакшы чабыш атын тандап алууну сунуштайт.

19.10.2014, 09:58
Тулпар Кокчолок
Уламыштар жана легендалар

Тулпар Кокчолок

Бир убакта бай жашаган. Анын аты Джанчарбек болчу. Ал той өткөрүүнү чечип, элди чогултууга киришти. Ар кандай майрамдарда болгон сыяктуу, бул тойдо да ар түрдүү оюндар, ат оодарыш, жебе менен акча салынган баштыкка аткычуу уюштурулду. Ким баштыкты түшүрсө, ошол алат. Эл чогулду, атчандар мыкты аттарын алып келишти.

19.10.2014, 09:50
Искандердин өлүмү
Уламыштар жана легендалар

Искандердин өлүмү

Искандер чоң аскерди чогултуп, алыс сапарга жөнөдү. Бир шаарды узакка курчоого алганда, ал ооруп калды. Өлүмдүн жакын экенин сезип, визирине аскерди чогултуп, кайра кайтуу жолуна чыгууга буйрук берди. Үйгө кайтып келе жатып, оорусу күчөдү, жана Азраилдин демин сезип, визиринен анын энесине үч акыркы каалоосун жеткирүүнү өтүндү:

19.10.2014, 09:44
Змей уюлдары тууралуу легенда
Уламыштар жана легендалар

Змей уюлдары тууралуу легенда

Эртеде үч жетим агайынды жашашкан. Ар күнү алар отун үчүн ормого барышчу. Бир күнү аларды күчтүү жамгыр каптап калды. Алар чоң дарактын астына жашынышты. Кенеттен кичинекей агасы жерден чоң тешикти таап алды, анын ичинде көп бал бар экен. Агайындар бул табылгадан кубанышты жана дайыма кичүү агасын бал алып келүүгө жиберишчү.

19.10.2014, 09:31
Жаныбарлар жана куштар тили жөнүндө
Уламыштар жана легендалар

Жаныбарлар жана куштар тили жөнүндө

Эртеде эки хан жаны-жагында жашашкан. Ар биринин уулу бар эле. Бала кезинен баштап, алар уулдарын көп нерсеге үйрөтүшкөн. Бир күнү сүйлөшүп жатканда, уулдар бири-бирине: «Биз көп нерсени үйрөндүк, бирок куштар жана жаныбарлардын тилин билбейбиз» деп айтышты. Ошондо акылманга барууга чечим кабыл алышты.

19.10.2014, 09:26
Чолпон жылдызы
Уламыштар жана легендалар

Чолпон жылдызы

Хандык малчы өзүнүн бийлигинин сулуу кызына ашык болуп калды. Ал аны үйлөнүүгө чакырды. Ал болсо күлүп: «Эгер мен үчүн Чолпон жылдызын алып келсең, мен сенин жубайың болом» деди. Жигит үйүнө кайтып, өзүн жоготуп калды. Анын энеси, эмне үчүн ал кайгырып жатканын сурады. Уулунун кайгысын айтып берди. Эне аны жооткотуп, кайгырба деп өтүндү. Анын узун чачы бар эле. Ал чачын кесип, жип токуп баштады. Узун-узун жип токуп бүттү. Жигит ошол жип менен асманга чыгып, Чолпон жылдызын алып, сүйгөнүнө

19.10.2014, 09:21
Ай-Сулуу
Уламыштар жана легендалар

Ай-Сулуу

Бир жолу хан болгон. Хандын кызы болгон. Анын аты Ай-Сулуу, ал айдай сулуу болгон. Бир күнү аны жаман кудурет көрүп, уурдоону каалады. Ал эми атасы кызын ханга турмушка берүүнү пландап жаткан.

19.10.2014, 09:13
Кыз-Күйөө
Уламыштар жана легендалар

Кыз-Күйөө

КЫЗ-КЮЙЁ. Бишкектен Ысык-Көлгө бараткан жолдо, Боом капчыгайында, тик тоо кыркалары, Чу дарыясынын жандуу агымында, кичинекей бир айыл бар, аны Кыз-Кюйё деп аташат.

18.10.2014, 22:24
Ачуу булак — жаман булагы
Уламыштар жана легендалар

Ачуу булак — жаман булагы

АЧУУ БУЛАК. Бул жерден алыс эмес, кичинекей жаратылышта бир булак бар. Ал узак убакыт мурун пайда болгон — кыргыздар калмактар менен согушуп жатканда. Кыргыздар калмактарды тоолорго кууп чыгышкан. Калмак ханы Чангалмактын кичинекей уулун кармап, аны жаратылышта өлтүрүшкөн. Хан аны ошол жерде жердеген. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, мүрзөнүн ордунда таза, суук, даамдуу суу менен булак пайда болгон. Бирок, бул булактан суу ичкен ар бир адам ооруп, айыкпай калган. Ошондон бери адамдар бул булакты

18.10.2014, 22:16
Ала-Мышык
Уламыштар жана легендалар

Ала-Мышык

Көп жылдар мурун бийик тоолордун арасында кедей чабан жубайы жана кичинекей уулу менен жашачу. Чабан уулун абдан сүйчү. Ал уулун өзүнүн уландысы катары көрчү.

18.10.2014, 21:59
Чолпон-Ата шаарындагы легендалар
Уламыштар жана легендалар

Чолпон-Ата шаарындагы легендалар

ЧОЛПОН ЖАН ЭКИ БАТЫР. Бул ошол кезде болгон, когда кыргыздар бийик кардуу тоолордо бир урууда жашашкан. Ошол урууда Чолпон аттуу жаш, сулуу кыз жашачу, анын көздөрү асмандай көк жана таза, жана жылдыздардан да жаркырак болчу. Чолпонду эки джигит — Улан жана Санташ, күчтүү, эр жүрөк, керемет Чолпондун жүрөгү үчүн жанын берүүгө даяр болгон. Ал кимге артыкчылык берерин билген жок. Ошентип, джигиттер ортосунда күрөш башталды: кийимдери жыртылып, бири-бирин жаракаттап, кан агып кетти. Бирок алар

18.10.2014, 18:59
Кыргыз элдин легендалар жана уламыштардын пайда болушу
Уламыштар жана легендалар

Кыргыз элдин легендалар жана уламыштардын пайда болушу

«Эл... — убакыт боюнча биринчи, сулуулук жана гениалдуулук боюнча философ жана акын... Элдин тарыхын билүү абдан маанилүү, ошондой эле анын социалдык-саясий ойлонушун билүү да маанилүү. Маданияттын тарыхчылары, этнографтар — бул ойлонуштар уламыштарда, легендаларда, макал-лакаптарда жана сүйлөмдөрдө чагылдырылганын айтышат... Сөздүн жөндөмдүүлүгүндө — эң чоң акыл...» М. Горький.

18.10.2014, 16:31
Этноним «кыргыз»
Этнография

Этноним «кыргыз»

Этникалык процесстерди туура түшүнүү үчүн, кыргыз элди түзгөн процесс, «кыргыз» этнониминин мааниси жөнүндө ар кандай түшүнүктөрдүн мааниси чоң. Бул жерде «кыргыз» этнониминин тарыхы жана этимологиясы жөнүндө сөз кылбай туруп, этникалык мазмуну жөнүндө бир нече ой-пикирлерди билдирүү керек. «Кыргыз» этнонимин анын бардык мезгилдериндеги этникалык мазмуну бирдей болгондуктан эркин колдонуу (мурдагыдай, азыр дагы кээ бир изилдөөчүлөр тарабынан) туура эмес деп эсептелет.

05.10.2014, 17:21
Этникалык тарыхы кыргыз элдин
Этнография

Этникалык тарыхы кыргыз элдин

Кыргыз элдин келип чыгуу тарыхы Кыргыз элдин келип чыгуу маселеси Борбордук Азиянын этникалык тарыхындагы эң татаал жана талаштуу аспектилердин бири болуп саналат. XVIII кылымдын экинчи жарымынан баштап, бул маселе орус, батыш европалык, чыгыш тарыхчылары, географдар жана хронисттердин көңүлүн өзүнө тартууда. Биринин артынан бири гипотезалар жаралып, болжолдор жана ойлор айтылып, кыргыздардын этникалык тарыхынын ар кандай жактары изилденүүдө. Бул өзгөрбөс, бүгүнкү күнгө чейин өчпөгөн кызыгуу

05.10.2014, 16:20
Киргиздерди этнографиялык жактан изилдөө
Этнография

Киргиздерди этнографиялык жактан изилдөө

Советтик эң ири чыгыш таануучулардын бири — академик В. В. Бартольд кыргыздарды Орто Азиянын эң байыркы элдеринин катарына киргизген. Чындыгында, эки миң жылдан ашуун убакыт мурун жазма булактарда кыргыздарга тиешелүү этнонимдер жана топонимдер кездеше баштаган, алар азыркы кыргыз элинин алыстагы ата-бабалары менен түз же кыйыр байланышта болгон этникалык коомдоштуктарга жакындатып каралат.

05.10.2014, 15:19
Чучук кыргыз үчүн, украиналык үчүн салом сыяктуу...
Маданият / Кыргыз ашканасы

Чучук кыргыз үчүн, украиналык үчүн салом сыяктуу...

Эмне, чучук деген эмне экенин билбегендер барбы? Чет элдиктер, бул улуттук деликатестин бир жолу да болсо даамын татып көргөндө — жонокой эле, жука жыттуу май менен аттын этин айкалыштырган божественная гармония, — башка бардык тамактардан артык көрүшөт. Эң стильдүү кабыл алуулардын биринде, ашыкча тойгон vip-госттор “О, бул менин сүйүктүү чучукум!” деп кубанычтуу кыйкырып, кызыл икрам менен креветкалардан бутерброддорду такыр эске албай калышат. Чын эле, анын уникалдуу даамы эң жогорку

25.09.2014, 18:56
Таш кордо — байыркы аңчылардын сүйүктүү тамагы
Маданият / Кыргыз ашканасы

Таш кордо — байыркы аңчылардын сүйүктүү тамагы

Водка жана уксус жок Кыргызыдар абдан этти жакшы көргөн эл экендиги көптөн бери белгилүү. Нан керек эмес, болгону столдо эт болсо болду. Көп эт. Бул тууралуу элдик макал да бар, "Эгерде баранды сойдуң десең, дастарханга барандын башын алып келмейинче, үй ээси экенин айтпа" деген. Манас Улуунун урпактары, айта кетсек, бул байлыкка бай болгон белокту азыкты чексиз өлчөмдө жеп, жөнөкөй эмес, сезим менен, акыл менен, тактык менен жешет. Кыргыздарда анын даярдыгы үчүн бүтүндөй ритуал бар.

17.09.2014, 11:35
Еждин бульону (шорпо)
Этнография / Кыргыз ашканасы

Еждин бульону (шорпо)

Еждин бульону (шорпо) кыргыз калкынын ар кандай аймактарында көптөгөн ооруларга каршы дарылык каражат катары эсептелет. Мисалы, Жалал-Абад облусунун Аксый районунда еждин шорпосун бруцеллезди (айрыкча анын рецидивин), пневмонияны, туберкулезду жана бардык өпкө менен байланышкан ооруларды дарылоодо колдонушат. Алабука районунда болсо – күчтүү сезгенүү процессинде жана суук тийгенде, натыйжалуу потогондук каражат катары. Дарылык бульон Ош облусунун жергиликтүү калкы арасында да кеңири таралган:

17.09.2014, 09:02
Уникалдуу жана өзгөчө кыргыз улуттук ашканасы
Маданият / Кыргыз ашканасы

Уникалдуу жана өзгөчө кыргыз улуттук ашканасы

Кыргыз тамактары. Элдик жомоктордо жана ырларда, эпостордо бул тууралуу көп айтылат. Наарындын негизги курамы - майда кесилген эт. Ага ошондой эле тоо пиязы, сарымсак жана бульон кошулчу. Буларды жакшы аралаштырып, гарнирсиз берчү. Кийинчерээк кыргыздар бул тамакты лапшамен толукташты. Ошентип, ага шутка катары бешбармак деген ат коюлган (беш бармак дегенди билдирет, анткени аны кол менен жешчү). Кыргыз улуттук ашканасы уникалдуу жана кайталангыс. Ал көп кылымдар бою калыптанган жана Манастын

17.09.2014, 00:20
Кыргыздардын тамактануу маданияты терең тарыхка ээ
Маданият / Кыргыз ашканасы

Кыргыздардын тамактануу маданияты терең тарыхка ээ

Кыргыздардын тамактануу маданияты терең тарыхка ээ. Анын негизги этно-мәдени өзгөчөлүктөрүнүн калыптанышы кыргыз элинин жалпы маданиятынын өнүгүшү менен бирге, миңдеген жылдар бою жүрүп, Евразиянын көчмөн цивилизациясынын калыптанышы жана өнүгүшү менен тыгыз байланышта болгон. Кыргыздардын салттуу тамактануу системасы, тоо-даана аймактарындагы көчмөн мал чарбачылыгынын чарбалык-мәдени типине негизделген жалпы түрк-монгол тамактануу системасынын варианты болуп саналат. Тамактануунун негизги

17.09.2014, 00:01
“Ассалому аллейкум” саламдашуу салты эмне дегенди билдирет?
Этнография

“Ассалому аллейкум” саламдашуу салты эмне дегенди билдирет?

Бардык мусульмандар үчүн саламдашуу “Ассалому аллейкум” деген сөздөр менен башталат. Биздин ата-бабаларыбыз бири-бирине “Ассалому аллейкум”, “Ва алейкум ассалам” деп саламдашуу салтын өткөрүп беришкен. Бирок, өкүндүргүнү, акыркы убакта, айрыкча жаштар арасында, мектеп окуучулары арасында бул салт унутулуп баратат. Саламдашуу жана саламга жооп берүү - бул адамдын сый-урматын билдирет. Учурда, демократиялык коомдо улуттар аралык достукту бекемдөө маселеси турганда - бул маселе актуалдуу.

28.08.2014, 15:03