Рабочая встреча прошла в Центре бортового питания закрытого акционерного общества «Компания Манас Менеджмент», где собрались представители акционерного общества «Аэромар», одного из ведущих операторов в сфере бортового питания в СНГ и Восточной Европе.
По информации пресс-службы ОАО «Аэропорты Кыргызстана», на встрече обсуждались возможности стратегического партнерства, обмена опытом, а также внедрения современных стандартов качества и пищевой безопасности.
В ходе обсуждения участники затронули вопросы, касающиеся развития сотрудничества в области производства и поставки бортового питания, внедрения новых технологических решений и улучшения производственной инфраструктуры.
Особое внимание было уделено оптимизации производственных процессов в центре бортового питания, а также расширению ассортимента блюд в соответствии с требованиями международных авиакомпаний и повышению качества обслуживания.
Акционерное общество «Аэромар» на протяжении многих лет занимает лидирующие позиции в данной области, обеспечивая бортовым питанием как российские, так и зарубежные авиакомпании. Компания располагает высокотехнологичными производственными мощностями, автоматизированными системами контроля качества и строго соблюдает международные стандарты, такие как система анализа рисков и критических контрольных точек, а также требования по авиационной безопасности.
Кроме того, «Аэромар» активно развивает собственные кулинарные концепции, работает с профессиональными шеф-поварами и регулярно обновляет меню, учитывая мировые гастрономические тенденции и запросы авиаперевозчиков. Производственные процессы компании направлены на масштабируемость, эффективность и стабильное качество продукции.
В рамках встречи участники также обсудили возможности обмена технологическими решениями и лучшими практиками производства, а также аспекты обучения и повышения квалификации сотрудников.
«Согласно достигнутым договоренностям, мы ожидаем увеличение производственных мощностей центра бортового питания, расширение спектра услуг и укрепление позиций на региональном и международном рынках авиационного сервиса», — отметил Аман Мамаев, директор по коммерции ОАО «Аэропорты Кыргызстана».
Абсамат Тельтаев, директор ЗАО «Компания Манас Менеджмент», подчеркнул важность партнерства с сильными международными игроками для внедрения передового опыта и лучших стандартов в работу центра бортового питания. Это, по его словам, поспособствует устойчивому развитию и повышению конкурентоспособности услуг.
В заключение встречи стороны подтвердили свою заинтересованность в дальнейшем развитии профессионального взаимодействия и реализации совместных инициатив, направленных на модернизацию производственных мощностей и улучшение качества авиационного сервиса.
