Кыргыздарда мал чарбачылыгы

ЖАНДЫК ЧАРБА

Кыргыздардын салттуу чарбасынын негизги тармагы экстративдүү жандyk чарба болуп, ал борбордук Азиянын тоо-дала подтипине, Евразиянын жандykчыларынын чарба-мәдени типине кирет. Негизги тармак жер иштетүү жана аңчылык менен бириккен. Тарыхый жактан калыптанган үстөмдүк кылган чарба түрү азыркы Кыргызстан аймагында жашаган байыркы жана орто кылымдык элдердин, ошондой эле түштүк Сибирь, түндүк Монголия, чыгыш Түркестан жана борбордук Азиянын башка элдеринин жыйнаган бай тажрыйбасын камтыйт. Полукочмондордун жашоо образы коомдук уюмдун жана социалдык мамилелердин мүнөзүн аныктады, жандyk чарбасынын азыктары негизги тамак-аштын рационун түздү, алардан күнүмдүк турмушка керектүү буюмдардын көбү, анын ичинде кийимдер жана юрта үчүн жүндөр даярдалды. Мындай кочмолордун чөйрөсүнөн чыккан көптөгөн буюмдар коңшу жер иштетүүчү элдер тарабынан сатып алынды. Жандyk чарба маданиятынын салттары үй жаныбарларына болгон өзгөчө мамилени шарттады, кыргызыдар: «Мал боор эт менен бирге» («Жандyk, сенин туулган бооруң»), саламдашуу «Мал жан аманбы?» «Сенин жаның жана жаның аманбы?» деп айтчу.

Вертикалдык отгон жандyk чарба түрү

Жандykчылар үчүн негизги табигый ресурстар ар дайым сезондук жайыттар болуп келген. Ар кандай орографиялык, климаттык, топурактык жана башка шарттар вертикалдык белдеулер боюнча өсүмдүктөрдүн ар түрдүүлүгүн аныктайт: чөлдөр, токойлор, бутактар, баткак, тоо тундралары ж.б. Мындай чөп өсүмдүктөрүнүн түрлөрү, мисалы, жер-жемиштер, буурчактар жана ар түрдүү чөптөр экономикалык жактан өзгөчө мааниге ээ. Полындуу жана жери-жемиштүү стептер (1200-1500 м деңиз деңгээлинен жогору) кыштоого арналган, жогорку тамак-аш сапатына ээ табигый жайыттардын байлыгы менен айырмаланган эмес. Жайкы-күзгү жандykтарды жайыттоо үчүн злактар жана ар түрдүү-злактык стептер (1500-2500 м деңиз деңгээлинен жогору) ыңгайлуу болгон. Тоо-далалык каштан топурактарында стептик, ошондой эле чөлдүк - солянкалык, эфедровый өсүмдүктөр түрлөрү өсөт.

Субальпий жана альпий лугундар эң жогорку зонада (2500 м жогору жана болжол менен 4000 м чейин) жайгашып, жандykчылар тарабынан жайкы жайыт катары колдонулган. Ар кандай бийиктиктеги жайыт ресурстарынын көптүгү жандyk чарбасын экстративдүү негизде өнүктүрүү үчүн мыкты азык базасын камсыз кылды.

Кыргыздарда «вертикалдык» көчмөндүк формасы (Абрамзон, 1971. Б. 72; Андрианов, 1985. Б. 234; Поляков С.И, 1980. Б. 45,46; Литвинский, 1972. Б. 180) үстөмдүк кылган, ал жазгы жайыттан тоолорго, андан кийин кайрадан кайтып келүү менен малдын сезондук көчүрүлүшүн билдирет жана кочмондордун амплитудасы бир нече ондон 100гө, кээде 200 кмге чейин чектелген. Бул типти С. И. Вайнштейн «жер-тоо» деп атаган, кыргыздар үчүн мүнөздүү «тоо-алдынкы» («тоо-алдынкы-тоо») типин белгилеп, т.а. тоо жайыттары кышкы жана жайкы мезгилдерде, алдыңкы тоо жайыттары болсо жазгы жана күзгү мезгилдерде колдонулган (Вайнштейн, 1972. Б. 67-69). Жандykчылар кыштоону адатта суук шамалдардан корголгон тоо өрөөндөрүндө өткөрүшкөн, ал жерде мал кардын астынан азык таба алышкан, кээ бир кышкы жайыттарда кар такыр жок болгон. Жаз мезгилинде малды күнгө жуурулган жантайыштарда жайыткан, ал жерде кар эригенде нымдуу чөптөр пайда болгон. Арадан убакыт өтүп, жогору көтөрүлүп, жандykчылар малдарын семиз альпий лугундарга алып барып, жай мезгилинде ошол жерде кармап турушкан. Күз келгенде кышкы жайыттарына кайтып келишкен.

Сезондук көчмөндүк жандyk менен вертикалдык багытта так белгиленген маршруттар боюнча күчтүү жайгашкан, XIX кылымдан бери жыл бою цикл практикасы менен байланышкан жана жайыттардын кыскартышы менен байланыштуу. Көчмөндөрдүн кыймылы учурунда алардын бир бөлүгү дыйкан наделдери үчүн алынган, кээде көчмөндөр чоң жерлерди ижарага алып, эгиндер үчүн колдонушкан. 1917-жылга карата, 1916-жылдагы көтөрүлүштү баскан соң жана кыргыздардын жерлерин көчмөндөрдүн пайдасына тартып алгандан кийин, акыркысы Семиречен облусунун 13% жерине ээ болушкан (Усубалиев, 1972. Б. 54).

Экстративдүү жандyk чарбасынын ресурстарынын түгөнүшү да белгилүү роль ойноду. Калк санынын өсүшү жана жайыттардын чектелиши^* - Столыпин реформалары башталгандан мурун жандyk менен камсыз болуунун азайышынын негизги себептеринин бири. Мисалы, Пишпек уездинде 1870-1902-жылдар аралыгында бир кыргыз чарбасындагы малдын саны 12,3төн 10,5 шарттуу башка чейин кыскарган, Пржевальскте болсо 22,4төн 16га чейин кыскарган (Усенбаев, 1972).

XVIII-XIX кылымдарда кыргыз жандykчылары горизонталдык багытта да көчмөндүк кылышкан, малдарын салыштырмалуу чоң аралыкка (300 км чамасында) жылдырышкан. Мисалы, XVIII кылымда Эсенкул Болот уулу Ак-Бешимден (Чүй өрөөнү) Уч Алматыга, азыркы Алматы шаарына жакын жайгашкан жерге үзгүлтүксүз көчмөндүк кылган. Суук түшкөндө малды кайра кайтарышкан. Коканд хандыгынын доорунда солтин бийи Канай өз туугандары жана малдары менен Или дарыясына жөнөгөн. Бул жакка Ак-Талаадан саяк урууларынын башчылары Атантай жана Тайлак малдарын жайытка алып келишкен (Жапаров А., 2002). Узак аралыкка көчмөндүк саясий жана метеорологиялык факторлор менен шартталган.

Эскертүү:

* Кыргызстандагы жайыттар экстративдүү жандyk чарбасынын шартында болжол менен 8 млн койду кармоого мүмкүнчүлүк берет.

Агроөнөр жай