Представители Министерства сельского хозяйства прокомментировали сложившуюся ситуацию, указав на несколько факторов, влияющих на подорожание. Мнения владельцев торговых точек по этому вопросу разошлись: одни не могут объяснить, почему цены выросли, тогда как другие связывают это с резким сокращением объемов поставок от птицефабрик.
В отделе продовольственной безопасности Минсельхоза, к которому обратилась редакция Turmush, ситуацию охарактеризовали как цикличный процесс. Служба выделила три ключевых аспекта:
- **Сезонный фактор**: Продуктивность птиц на фермах изменяется в зависимости от времени года, и куры не могут нести яйца постоянно в течение всего года.
- **Последствия перепроизводства**: В прошлом году Кыргызстан столкнулся с избытком продукции, что привело к падению цен ниже себестоимости. Многие фермеры были вынуждены уменьшить поголовье, и сейчас мы наблюдаем последствия этого решения.
- **Обновление поголовья**: В данный момент происходит замена стада — старые несушки отправляются на убой, а на их место закупаются молодые цыплята. Когда новые куры начнут активно нести яйца, цены должны стабилизироваться.
По прогнозам, такая ситуация может продлиться около полутора месяцев. В Минсельхозе отметили, что Кыргызстан обеспечивает себя яйцами на 80%, и колебания цен являются нормальным явлением для этого рынка.
Министерство также направило запрос в Антимонопольную службу для проверки возможного искусственного завышения цен. В рамках поручений Кабинета министров рассматриваются следующие меры:
- **Временный импорт продукции**;
- **Государственная поддержка птицефабрик**.
На сегодняшний день оптовая цена на яйца колеблется от 10 до 12 сомов, согласно данным министерства.
Статистические показатели отрасли (на март 2026 года)
| Показатель | Значение |
| Общее поголовье птицы | 3 250 000 голов |
| Общая яйценоскость (текущая) | 2 765 000 яиц |
| Годовой объем производства | 1,2 млрд яиц |
| Фактическая яйценоскость (годовая) | 1 млрд яиц |
Прогноз развития рынка
В апреле и мае 2026 года ожидается рост производства на 10–15%. В августе предполагается увеличение на 30% (до 1,4 млрд яиц).
