В результате, стоимость минимального набора продуктов увеличилась на 210 сомов, составив 6 тысяч 932 сома.
Наша команда еженедельно посещает один и тот же супермаркет для мониторинга цен на фиксированный ассортимент товаров. Ниже представлена полная таблица, демонстрирующая изменения цен на продукты в нашей корзине.
Следует учесть, что цены могут варьироваться как в супермаркетах, так и на рынках. В магазинах часто можно найти товары по скидке.
Анализ данных показывает, что с начала нашего наблюдения в конце октября 2018 года стоимость продуктовой корзины возросла на 3 тысячи 662 сома. С начала текущего года цены поднялись на 209 сомов, и по сравнению с тем же периодом 2025 года – на 920 сомов.
На данный момент самым дешевым продуктом в нашей корзине остается хлеб. Цены на свежие овощи и фрукты оказывают наибольшее влияние на общую стоимость набора продуктов, что приводит к существенным колебаниям в ценах.
В 2025 году стоимость продуктовой корзины увеличилась на 686 сомов. Самая низкая цена была зафиксирована 18 октября — 5 тысяч 791 сом, в то время как на 6 декабря стоимость достигла 6 тысяч 927 сомов.
Нормативы питания для граждан Кыргызстана были установлены правительством еще в 2009 году. Согласно этим стандартам, каждый гражданин должен ежемесячно получать 9 видов продуктов питания.
Установленные нормы включают: 9 килограммов хлебобулочных изделий, 5 килограммов мяса, 8,2 килограмма картофеля, 9 килограммов овощей, 10 килограммов фруктов и ягод, 2 килограмма сахара, 17 литров молока, 1 литр растительного масла, 4 яйца, 100 граммов рыбы и рыбных продуктов, а также 200 граммов чая.
На основе минимальных норм, установленных государством, мы подсчитали стоимость потребительской корзины для семьи из четырех человек, используя данные о ценах из одного из супермаркетов Бишкека. Все больше жителей города предпочитают делать покупки именно в крупных магазинах.
Важно отметить, что расчеты основаны на усредненных данных и могут не отражать индивидуальные предпочтения питания. Некоторые люди могут не употреблять мясо, а другие могут избегать сахара. Поэтому стоит рассматривать нашу корзину как социальный эксперимент 24.kg.
К хлебобулочным изделиям относятся как хлеб, так и макаронные изделия и крупы. Наша семья является типичной, поэтому в качестве фруктов выбираем яблоки и бананы, а овощи включают лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Мы стараемся держаться в рамках необходимого, без излишеств.
