Саламаттуу тамактануу катуу диеталарга байланыштуу эмес, күнүмдүк жашоодо оңой эле адаптациялоого болуучу жөнөкөй адаттарды камтыйт. РЦУЗиМСтин адистери нутрициолог Марина Дуйшенкулова менен биргеликте ден-соолукту, энергияны жана жакшы сезимди сактоо үчүн пайдалуу сунуштарды иштеп чыгышты.
Таңкы тамак маанилүү роль ойнойт. Ал зат алмашууну баштап, энергия деңгээлин колдойт жана күн ичинде ашыкча тамактануунун алдын алууга жардам берет. Таңкы тамактануу сунушталат, бирок мажбурлап жасоонун кереги жок.
Эгер аппетит жок болсо, кичинекейден баштаңыз: бир стакан суу ичиңиз, йогурт, бир жумуртка, бүтүн даны нан же жемиш жеп алыңыз. Эртең мененки тамакты өткөрүп жибербөө балдар жана активдүү жашоо образындагы адамдар үчүн өтө маанилүү.
Таңкы суу стаканынын пайдасы
Эртең мененки суу стаканы түнкү уктаган соң суюктуктун деңгээлин калыбына келтирүүгө жана жумшак түрдө ашказанды активдештирүүгө жардам берет.
Бул бардык оорулар үчүн панацея эмес, бирок ыңгайсыздык жаратпаса, мындай адат пайдалуу болушу мүмкүн. Суу кээ бир адамдарда спазмдарды пайда кылышы мүмкүн, ошондуктан аны ыңгайлуу температурада иче турганыңыз жакшы.
Күн ичинде суюктук деңгээлин сактоону унутпаңыз.
Ширин газдалган суулар эмне үчүн зыян?
Ширин газдалган ичимдиктер көп кант жана кислотаны камтыйт, бул тиштерге терс таасир этет, ошондой эле "бош" калориялар болуп саналат. Алардын туруктуу колдонулушу зат алмашууну бузуп, 2-тип диабет жана семирүү сыяктуу оорулардын тобокелдигин жогорулатат, айрыкча балдар үчүн.
Газдалган сууну суу же кантсыз компот менен алмаштырганыңыз жакшы.
Түшкү тамак маанилүү, анткени организмге сарпталган энергияны толуктоо жана концентрацияны сактоо үчүн керек. Түшкү тамакты өткөрүп жиберүү, кечинде ашыкча жеп коюу жана чарчоо тобокелдигин жогорулатат.
Эгер күн ичинде ачка болсоңуз, пайдалуу жеп алуу варианттарын тандаңыз:
- жаңгактар (кичинекей бир колу);
- жемиштер;
- кантсыз йогурт;
- варёное жумуртка.
Сезонго туура келбеген жемиштер: аларды жеш керекпи?
Сезонго туура келбеген жемиштер, мисалы, клубника жана кавундар кышында, сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн колдонулган пестициддер жана нитраттарды камтышы мүмкүн, ошондой эле химиялык тыңайткычтар менен өстүрүлүшү мүмкүн, бул ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн.
Кыш мезгилинде алма жана груша сыяктуу сезондук жемиштерге, ошондой эле туура тоңдурулган кургатылган жемиштерге жана тоңдурулган мөмөлөргө артыкчылык берүү жакшы.
Тамактанууда белоктун ролу
Белок өсүү, калыбына келүү жана ткандардын сакталуусу үчүн алмаштыргыс элемент болуп саналат. Ал тойгонун сезимин жаратат жана аппетитти контролдоого жардам берет.
Белоктун негизги булактары:
- эт, балык;
- жумуртка;
- бобо өсүмдүктөр;
- сүт азыктары.
Рациондо канча туз болушу керек?
Туз организм үчүн маанилүү, бирок анын ашыкча болушу кан басымын жогорулатууга жана жүрөк жана бөйрөк ооруларына алып келиши мүмкүн.
Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун сунуштарына ылайык, чоңдорго күнүнө 5 г туздан ашпоо сунушталат, бул чайнектин бир чай кашыгынын эквиваленти.
Тузду жарыкка таасир этпөө үчүн бекитилген айнек идиште сактоо маанилүү.
Тамактардагы тузду азайтып, даамды жакшыртуу үчүн специяларды, жашылчаларды жана лимон ширесин колдонуңуз.
Эсиңизде болсун: саламаттуу тамактануунун ачкычы — бул үзгүлтүксүздүк жана орточулук.
