Ступки, чугунки и подстаканники прошлых лет хранятся в частной коллекции в Жайылском районе

Юлия Воробьева Общество / Эксклюзив
VK X OK WhatsApp Telegram
Алмазбек Аширалиев, житель Жайылского района в Чуйской области, увлечен сбором антикварных вещей, таких как ступки, чугунки и подстаканники.

Он поделился, что поиск этих предметов не стал для него сложной задачей: многие из них он обнаружил на рынках, а некоторые ему подарили друзья и знакомые, зная о его интересах. «Я узнал много интересного о каждом из артефактов, например, ступка — это инструмент, используемый для толчения и измельчения. В XIX и XX веках ступка была неотъемлемой частью любого хозяйства. Она символизирует преодоление трудностей и раскрытие умственных способностей. Интересно, что археологи находили ступки, сделанные людьми более 35 тысяч лет назад», — рассказал он.

Также в его коллекции можно найти чугунки, которые остаются актуальными и в наше время. Чугунок — это специальный горшок, сделанный из чугуна, который идеально подходит для приготовления блюд в печи. Пища в чугунках не пригорает, и они не подвержены коррозии. В Кыргызстане первые чугунные изделия начали массово производить в начале XIX века.

Не менее интересные подстаканники также присутствуют в его коллекции. Чай, как важная часть традиций как азиатской, так и русской кухни, раньше готовили в больших самоварах и разливали по стаканам или пиалам. Пиала удобнее в руках и быстрее остывает, поэтому, чтобы избежать ожогов, для стаканов стали использовать подстаканники, которые иногда изготавливали из золота и серебра», — добавил он.
VK X OK WhatsApp Telegram

Читайте также: