Кыргыз ашканасы

Сүйүү менен даярдалган тамак - бул жан жана жүрөк үчүн белек. Элдик акыл-эске ылайык: Эгер тамак жан менен жана жакшы ...

Салат "Ала-Арча" – традициялык кыргыз тамагы, Кыргызстандагы эң белгилүү тоо лыжа курортторунун биринин ...

Кайда конок, ал жерде кубаныч жана жетиштүү «Конокчул үйдөн нан жебей кетүү күнөө», - деп айтышат кыргыздар. Ал эми ...

Сузьма деген деликатес тууралуу уктуңузбу? Эки сөз менен айтканда, бул катыктан суюктукту бөлүп алуу аркылуу алынган ...

Элдин жаны! Ар бир мисал чыныгы маржан, элдин аң-сезиминин тереңдигинен алынган жана убакыттын өтүшү менен ...

Ингредиенттер: Крахмалдуу лапша - 120г., сабиз - 130г., редька - 200г., өсүмдүк майы - 100г., сарымсак - 20г., уксус ...

Бул тамак негизинен күзгө жакын түштүк кыргыз уруулары тарабынан даярдалчу. Бул убакта мароо өсүмдүгүнүн уруктары ...

Бул тамактын рецепти биз Кытайдагы этникалык кыргыздардан таптык (СУАР). Бул тамак атайын учурларда, урматтуу ...

Бул атайын сорпо «Бертик суроо» ырымында даярдалат жана берилет. Ингредиенттерине карабастан, бул атайын сорпо оорулуу ...

Аксакалдардын айтымында, ар бир уруу өзүнүн баатырларын даярдоо ыкмаларын жашырып келген, башкача айтканда, ар бир ...

Улуттук ашканада мааниси бар тамактар, башкача айтканда, сүйлөгөн тамактар бар. "Улбурчок" - бул жөн гана ...

Балгам. Бул байыркы эт азыгы кочмондордун, ал ошондой эле өтө сейрек учурларда атайын сыйлуу конокторду кабыл алганда ...